Aby zaoszczędzić czas, Jada De Laurentis używa gotowego ciasta phillo i przygotowywanie tego lekkiego posiłku przed obiadem nadziewanego wędzona mozzarella, szybko smażąc ją i polewając słodkim sosem меда и инжира. 
Time: 25 мин.Trudność: średnia Porcje: 6 Odmierzonych pojemników stosuje się w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 6 arkuszy ciasta filo
- 170 gr wędzona mozzarella pokrojona na 6 równych kawałków
- 225 gr. pokroić na 4 części suszonych fig (łodygi usuń)
- 3/4 art. kochanie i trochę więcej
- Olej do smażenia
- 3 łyżeczki czarne nasiona sezamu
Przepisy z podobnymi składnikami: ser mozzarella, figi, miód, ciasto nasiona sezamu filo
Przygotowanie przepisu:
- Na dużej patelni na średnim ogniu podgrzej warzywo olej do 180 ° C. Połóż jeden arkusz phylo na sucho powierzchnia. Połóż jeden plasterek sera 13 cm od wąskiej górnej części krawędzie arkusza. Owinąć wąski koniec sera, pozostawiając między nimi 2,5 cm zawinięty brzeg i ser. Następnie owiń jeden z długich boków, potem jeszcze raz, pozostawiając 2,5 cm między owiniętą krawędzią i ser. Następnie owinąć ser, pozostawiając między sobą 2,5 cm owinięty liść i ser. Zachowaj owijanie arkuszy do powstaje „koperta” o wymiarach 9 x 10 cm. Zrób to samo z pozostałymi kawałki sera i phylo. Smażyć koperty sera i phylo za 2-3 na raz w oleju na złoty kolor, około 2 minut. z każdym z boku. Wysuszyć na blasze do pieczenia pokrytej ręcznikiem papierowym.
- Tymczasem w małej patelni na małym ogniu figi i miód, aż miód będzie ciepły. Pozostaw do czasu aż koperty z serem się zrumienią. Podczas serwowania załóż talerz z 1 kopertą z serem. Połóż figi i wlej miód. Posyp czarnymi ziarnami sezamu i podawaj natychmiast.
