Pączki z sera francuskiego – szczegółowy przepis na gotowanie. z przyjaciółmi: 
Czas: 30 minut Stopień trudności: łatwy Porcje: 4 Używany w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- Dwie paczki ciasta francuskiego każda po 225 g.
- Walcowanie mąki
- 6 plasterków sera
- Rzepak lub masło orzechowe do smażenia
- 2 łyżki. l musztarda
- 2 łyżki. l kochanie
- 3 paski chrupiącego boczku, grubo posiekane
Przepisy z podobnymi składnikami: ciasto francuskie, ser, musztarda, miód, boczek
Przygotowanie przepisu:
- Otwórz jedną paczkę ciasta i umieść na lekko posypanej powierzchnia mąki. Rozwałkuj ciasto w duży prostokąt. Rzuć drugą paczkę ciasta o tym samym rozmiarze i grubości.
- Ułóż plastry sera w jednej warstwie na jednym prostokącie test. Umieść drugi prostokąt ciasta na plasterkach sera. Złóż prawą stronę ciasta jedną trzecią do środka i zrób to tak samo po lewej stronie, aby złożyć ciasto. Złóż jeszcze ciasto razy Za pomocą noża wytnij 4 okrągłe pączki.
- Wlej tyle oleju do grubościennej patelni, aby to zrobiło przykrył dno 7 cm, podgrzać olej do 170 ° C zgodnie z przepisami kulinarnymi termometr. Smażyć pączki partiami na złoty kolor, około 1 min. z każdej strony. Załóż ruszt.
- Połącz musztardę i miód w małej misce. Nasmaruj wierzch pączków musztarda z miodem i posyp posiekanym boczkiem, jeśli chcesz. Podawaj natychmiast.
