Przepis na klopsiki dla dzieci Śmieje się z piłek
Dzieci prawie zawsze są wybredne w kwestii tego, na czym polega talerz. Pulpety z Sosem Smeshariki nie tylko smaczne, ale także słodkie kreskówki. Danie takie jak klopsiki jest zwykle wprowadzane do dieta dziecka od 8-9 miesięcy.
Pulpety z Sosem „Laugh Balls”
Mięso niemowlęce jest cennym źródłem białka i niezbędnym składnikiem substancje mineralne. Konieczne jest wprowadzenie mięsa do diety dzieci ze specjalnym uwaga Jeśli dziecko nie toleruje mleka krowiego, to cielęcina powinna być wykluczona. W niektórych przypadkach alergiczny kurczak może również powodować reakcję.
Do gotowania potrzebujesz:
- Mieszane mięso mielone (wołowina, kurczak, wieprzowina) 0,5 kg
(!) W rzadkich przypadkach (dla dzieci z reakcja alergiczna) mięso jest przyjmowane na podstawie diety dziecko
- Ryż, najlepiej ½ szklanki okrągłej
- Rzepa cebulowa 1 szt
- Jajko drobiowe 1 szt. Lub przepiórka 3 szt
- Sól
- Woda 250 ml
Sos:
- 1 łyżka stołowa kwaśnej śmietany
- Koncentrat pomidorowy 1 łyżeczka lub 2 dojrzałe pomidory
- Mąka 1 łyżka stołowa
- Woda 1,5 szklanki
Kiedy i jak wprowadzić pokarmy mięsne?
Specjaliści zalecają wprowadzenie produktów mięsnych w 8 miesiące Może to być wołowina lub cielęcina, chuda wieprzowina, mięso królika, przepiórki, mięso konia, dziczyzna. Możesz także wejść język wołowy.
Zacznij od pół łyżeczki dziennie. Jeśli nie „niechciana” reakcja, a następnie następnego dnia przynieś uzupełniające się pokarmy mięso do łyżeczki. Do końca tygodnia możesz podać 4-5 łyżeczek do herbaty tłuczone mięso dziennie, które miesza się z warzywami i dodaje do zupa
Możesz gotować klopsiki dla dzieci jak to:
Dokładnie opłucz ryż, napełnij wodą i gotuj do półprzygotowanie. Obierz cebulę i przewiń z kawałkami mięsa mięso mielone w maszynce do mięsa. Jeśli wziąłeś porcje gotowego mięsa, przewiń tak też.
Wybierz mięso na podstawie priorytetów smakowych dziecka. Jest powinien być bez żył i tłuszczu.
Klopsiki można podawać dziecku od 9 miesięcy, zastępując pomidora makaron w sosie na 2 dojrzałe pomidory, zmiażdżony w blenderze. Klopsiki z makaronem można podawać dziecku w wieku 2-2,5 lat.
Dodaj do połowy gotowany ryż, jajko, sól i dobrze zagnieść mięso mielone, okresowo bijąc go na stole.
Aby farsz nie przyklejał się do rąk podczas formowania piłek, od czasu do czasu kładź talerz zimnej wody zmocz ręce.
Uformuj małe klopsiki i zwiń je w mąkę.
Rozgrzej olej roślinny na patelni i ułóż klopsiki. Smażyć z obu stron, aż złota skorupa 3-5 minut W tym czasie klopsiki będą się chwytać i nie rozpadać.
Następnie wlej wrzącą wodę na Smeshariki, aby woda była na poziomie Klopsiki środkowe. Solić wodę i dodać koncentrat pomidorowy lub pomidory pokrojone w blenderze. Przykryj patelnię i gotuj na wolnym ogniu na małym ogniu przez 15 minut.
Podczas gdy klopsiki słabną, rozcieńczyć w pół szklanki ciepłej wody śmietanę i mąkę dokładnie wymieszać, wyrabiając wszystkie grudki.
Wlać mieszaninę śmietany na patelnię, delikatnie wymieszać i dusić jeszcze 15 minut.
Jeśli sos jest gęsty, dodaj wrzącą wodę i przynieś do pożądanej konsystencji.
Absolutnie udekoruj takie klopsiki wszystko: tłuczone ziemniaki, kasza gryczana, ryż lub makaron produkty.
Łatwiej jest gotować takie klopsiki dla dzieci dla dziecka.
Umieść przygotowane kulki na blasze do pieczenia na odległość W odległości 2 cm Umieścić w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni i piec przez 10-15 minut.
Podczas pieczenia przygotuj sos na klopsiki. On Na patelni bez (!) Oleju smaż mąkę, aż będzie kruche kolory Rozcieńczyć koncentrat pomidorowy w pół szklanki wody i wlać do mąka Mieszaj, aż zgęstnieje. Wprowadzić śmietanę, doprowadzić do wrzenia Wlać klopsiki i piec je w sosie na kolejne 10 kolejnych minut
Więc oszczędzasz czas.
Smaczne pomysły:
Podczas gdy klopsiki marnieją w piekarniku, zaproś dziecko prawdziwy krokodyl Gena z ogórka, udekoruj małymi pomidorami. Dzieciak pokocha udział w przygotowaniu tak niezwykłego sałata
