Quiche z brokułami i serem feta

35

• 2

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 225kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 15min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  225kcal

• Ocena

• Przepis

Quiche to pyszne francuskie ciasto otwarte. Zwykle jest przygotowywany w okrągły kształt. Można to zrobić z dowolnymi wypełnieniami. Takie ciasto może Podawaj zarówno na ciepło, jak i na zimno. Oferujemy dla przepis na gotowanie w domu nadziewany brokułami i serem feta.

Zaczynajmy!

Składniki

0/8 składników

• Masło – 150 g
• Mąka pszenna – 2 łyżki.
• Sól – 1 szczypta
• Jajko – 5 szt.
• Brokuły – 400 g
• Brynza 70 – g
• Śmietana – 1 łyżka.
• Twardy ser – 100 g

1ч 15мин1ч 15мин 225

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Spłucz brokuły, podziel na kwiatostany i zagotuj osolona woda do połowy.
2. Umieść 1 łyżkę kwaśnej śmietany i zmiękczonego masła w misce. Pokonaj 1 jajko. Trochę soli. Losowo
3. Powoli dodawaj mąkę. Zagnieść ciasto.
4. Owinąć gotowe ciasto folią spożywczą i włożyć do lodówka przez 29 minut.
5. Przykryj naczynie do pieczenia pergaminem i nasmarować olejem.
6. Rozwałkuj ciasto. Średnica powinna być taka, aby zamknij spód naczynia do pieczenia i boki. Włóż ciasto do formy.
7. Zetrzyj ser.
8. Umieść 1 szklankę kwaśnej śmietany w misce. Pokonaj 4 jajka. Wlać tarty ser. Przetasuj powstałe wypełnienie. Wlać do naczynia do pieczenia na wierzchu ciasta. Rozłożyć równomiernie.
9. Włóż kwiatostany brokułów do wypełnienia.
10. Pokruszyć ser i wlać między brokuły.
11. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Piec przez 45 minut.

Słowa kluczowe

• brokuły
• quiche
• ciasto