Quiche z cukinii

13

• 2

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 180kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 15min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  180kcal

• Ocena

• Przepis

Oferujemy przepis na pyszne otwarte ciasto na kruchym cieście. Gotowanie w domu jest łatwe. Produkty będą używane w prosty sposób. Zrobimy nadzienie z piersi kurczaka i cukinii. Dobry do nalewania zrobi kwaśna śmietana.

Zaczynajmy!

Składniki

0/10 składników

• Mąka pszenna – 250 g
• Masło – 120 g
• Sól
• Pieprz
• Pierś z kurczaka – 2 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Cukinia – 1 szt.
• Śmietana 20% – 200 g
• Jajko – 2 szt.
• Koper – wiązka ½

1ч 15мин1ч 15мин 180

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Umieść mąkę i masło w misce miksera. Dodaj szczypta soli. Do mielenia.
2. Dodaj 4-5 łyżek bardzo zimnej wody. Ugniataj miękkie ciasto.
3. Zawiń ciasto w folię spożywczą i włóż do lodówki.
4. Pokrój cebulę w pierścienie i usmaż na patelni.
5. Pokrój pierś kurczaka w małe kostki. Smażyć i dodaj do cebuli. Smażyć Włóż do miski.
6. Cukinia umyj, obierz i pokrój w kostkę. Smażyć dalej na patelni. Przełóż do kurczaka z cebulą. Sól i pieprz.
7. Rozwałkuj ciasto i ułóż w formie żaroodpornej spód i boki formularza.
8. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Umieść formularz z testem piec przez 20 minut.
9. Drobno posiekaj koperek.
10. Umieść śmietanę w misce. Pokonaj 2 jajka. Dobrze wymieszaj. Dodaj sól i koperek. Mieszaj ponownie.
11. Wyjmij ciasto z piekarnika. Cukinię rozłożyć równomiernie z kurczakiem. Wlać sos śmietanowy.
12. Zmniejszyć piekarnik do 180 stopni. Piec kolejne 20 minut.

Słowa kluczowe

• quiche
• Kurczak
• ciasto
• cukinia