34
- 2
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Średnie danie
- Wartość energetyczna
123,4kcal
- Ocena
-
Przepis
Ravioli to pyszny włoski makaron, „krewni” naszych ulubionych pierogów. Gotują z różne wypełnienia. Spróbuj ugotować je w domu grzyby Aby uzyskać soczystość, dodaj zieleninę i trochę rosół
Zaczynajmy!
Składniki
0/10 składników
123,4
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Przesiej mąkę do miski. Jajka. Dodaj pół łyżeczki sól i jedna łyżka oliwy z oliwek. Zagnieść ciasto. At trzeba dodać trochę ciepłej wody. Przykryj ciasto i daj odstawić na 30 minut.
- Pokrój pieczarki na plasterki.
- Drobno posiekaj natkę pietruszki.
- Posiekaj cebulę i czosnek.
- Smażyć cebulę i czosnek na patelni na oliwie z oliwek.
- Dodaj grzyby. Smaż przez kolejne 5 minut.
- Wlać bulion z kurczaka (warzyw). Sól i pieprz do smaku. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na 30 minut. Co 10 minut mieszaj grzyby.
- Wyjmij grzyby z piekarnika. Fajnie trochę. Niektóre grzyby pozostawić do podania na talerzach, resztę zmielić w blenderze polewy. Dodaj posiekaną natkę pietruszki. Wlać łyżkę stołową oliwa z oliwek. Mieszaj masę grzybową, aż będzie gładka.
- Zagnieść ciasto ponownie i zwinąć w cienkie warstwy. Na jeden ułóż łyżeczką łyżeczki, ułóż na niej nadzienie kulkami odległość od siebie. Przykryj górę drugą warstwą. Trzymaj się razem ravioli, biorąc ciasto wokół nadzienia. Wytnij ravioli kręcone lub zwykły nóż lub specjalny foremka do ciastek.
- Ugotuj pierożki w osolonej wodzie. Podczas serwowania udekorować grzybami.
Słowa kluczowe
- Grzyby
- pierogi
- Pierożki
- pieczarki
