Roladki wieprzowe z mielonego mięsa

2)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 285kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 40min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  285kcal

• Ocena
  

  5 z 5

• Przepis

Świąteczne, pyszne roladki wieprzowe faszerowane mięso mielone wieprzowe i zapiekane z plastrami boczku gotować w domu w piekarniku.

Zaczynajmy!

Składniki

0/10 składników

• Łopatka wieprzowa – 1,5 kg.
• Smalec – 12 plasterków
• Cebula – 1 szt.
• Bułka – 2 plastry
• Mleko – 200 ml.
• Jajko Z Kurczaka – 1 szt.
• Pietruszka – ½ pęczek
• Przyprawa do wieprzowiny – 2 łyżeczki.
• Mielony pieprz
• Sól

5 из 5 1 1ч 40мин1ч 40мин 285

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Weź łopatka wieprzowa w duży kawałek i wytnij górną część, aby uzyskać równą warstwę mięsa. Posyp solą i przyprawami do wieprzowiny (1 łyżeczka). Pomiń resztę (250-300 gr.) przez maszynę do mięsa z cebulą. Pokrój bochenek na kawałki i zalej mleko przez 1-2 minuty.

2. W misce lekko wymieszaj przygotowane mięso mielone z posiekaną natką pietruszki wyciśnięta bułka, jajko, mielony pieprz i sól. Włączamy piekarnik 180 stopni.

3. Połóż mieloną wieprzowinę na przygotowanym kawałku łopatki, zamieniamy go w rolkę i wiążemy sznurkiem.

4. Wysyłamy bułkę do formy, posypujemy resztą przyprawy, dodajemy plastry boczku na wierzchu, zalać 1 szklanką wody i włożyć do piekarnika na 60 minut 30 minut po rozpoczęciu pieczenia wlać sok z dołu.

5. Wyciągamy gotową pyszną bułkę wieprzową, odstawiamy 10 minut, wolne od sznurka, udekoruj i podaj.

Słowa kluczowe

• W piekarniku
• mięso
• rzucić
• wieprzowina
• wieprzowina