Roladki z kurczaka ze smalcem i czosnkiem

8

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 237,88kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 20min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  237,88kcal

• Ocena
  

  5 z 5

• Przepis

Smaczne, obfite bułki z kurczaka nadziewane smalcem, czosnek i ser z przyprawami. Aby gotować w domu, weź gotowy tłuszcz średnio solony. Podawaj gorące bułki, możesz domowej roboty kwaśna śmietana, posypana startym rozmarynem, z ziemniakami.

Zaczynajmy!

Składniki

Składniki 0/11

• filet z kurczaka – 2 szt.
• solony smalec wieprzowy – 100 g
• czosnek – 8 ząbków
• sól
• mielony czarny pieprz
• twardy ser – 100 g
• mieszanka ziół dla kurczaka
• olej roślinny
• sok z cytryny – 1 łyżka stołowa
• rozmaryn – 1/2 łyżeczki
• mąka – 1/3 szklanki

5 из 5 1 1ч 20мин1ч 20мин 237,88

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Bierzemy świeży filet z kurczaka (niezamrożony), mój. Ciąć dalej na cienkie, ale duże kawałki.
2. Umieść kawałki w głębokim pojemniku jeden na jednego. Wlać trochę ciepłej wody, dodaj 1 łyżkę soku z cytryny. Pozostaw do marynowania na 30 minut.
3. Po tym czasie wyjmujemy klopsiki z kurczaka, suszymy ręcznik papierowy. Po obu stronach pobijamy folię spożywczą. Pocierać na zewnątrz solą i pieprzem, a od wewnątrz – mieszanka przypraw.
4. Kroimy tłuszcz na paski i nakładamy 2 paski na kurczaka kula.
5. Pokrój obrane ząbki czosnku na talerze i posmaruj je smażyć średnio 5 małych talerzy z rzędu.
6. Twardy ser kroimy w paski o grubości około 5 mm i nałożyć czosnek.
7. Owinąć klopsiki z kurczaka w bułki, mocno dociskając. Przez zapiąć krawędzie po obu stronach wykałaczkami.
8. Rozwałkuj spód rolki mąką.
9. Smarujemy żaroodporne naczynia, posypujemy mąką i rozsmarowujemy jej bułki są jeden do jednego. Wstawić do piekarnika na 30 minut o godz temperatura 180 stopni. Możesz sprawdzić gotowość kurczaka przekłuwanie bułki nożem w grubym miejscu, jeśli mięso jest białe, to je gotowe.

Słowa kluczowe

• W piekarniku
• piec
• piersi z kurczaka
• kurczak
• Kurczak
• rzucić
• tłuszcz
• ser
• czosnek