Roladki z szynki i selera

5

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2h 10min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 241,5 kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  2h 10min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  241,5 kcal

• Ocena
  

  5 z 5

• Przepis

Pyszna bułka z fileta wieprzowego, szynki i mięsa mielonego z dodatkiem przygotowujemy całe łodygi selera w domu na bezczynnym stole.

Zaczynajmy!

Składniki

Składniki 0/11

• Wieprzowina (filet) – 1 kg.
• Szynka Wieprzowa – 350-400 gr.
• Mielona wieprzowina – 450-500 gr.
• Seler – 6 łodyg
• Cebula – ½ szt.
• Czosnek – 2 goździki
• Majonez – 1 szklanka
• Zioła prowansalskie
• Papryka
• Mielony pieprz
• Sól

5 из 5 1 2ч 10мин2ч 10мин 241,5

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Krojony filet wieprzowy (możesz wziąć łopatkę, szyję lub szynkę) jedną warstwę, trochę ubić, posypać solą, mielonym pieprzem, Zioła prowansalskie i papryka. Ustawiamy piekarnik 180 stopni.

2. Posmaruj przygotowany filet majonezem (½ część) i dodaj cienkie plasterki szynki wieprzowej na wierzchu.

3. Mielona wieprzowina z drobno posiekaną cebulą i czosnkiem, dodaj sól, zmielony pieprz i równomiernie rozprowadź na plastry szynka

4. Myjemy, suszymy i stawiamy łodygi selera na odległość oprócz mięsa mielonego.

5. Zamieniamy wieprzowinę z szynką, mielonym mięsem i selerem w bułkę, związać sznurkiem, posmarować majonezem i posypać prowansalskim zioła (można zastąpić dowolną przyprawą do smaku).

6. Włóż przygotowany bułkę wieprzową do formy, wlej wodę (½ kubki) i wstawić do piekarnika na 90-100 minut w 180 stopniach, aż pokryte brązową skórką. Pachnąca bułka wieprzowa z selerem wyjąć, bez sznurka, pokroić ostrożnie na kawałki i natychmiast podawaj.

Słowa kluczowe

• W piekarniku
• mięso
• Nowy rok
• rzucić
• wieprzowina
• wieprzowina