2)
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Proste danie
- Wartość energetyczna
392kcal
- Ocena
-
Przepis
Oryginalne proste danie, które nie tylko urozmaica codzienna dieta, ale także będzie najważniejsza na świątecznym stole. Grube plastry schabu owijają się w paski boczku i po prostu gotuję w domu w piekarniku. Proste i pyszne!
Zaczynajmy!
Składniki
0/5 składników
392
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
-
Plasterki schabu o grubości 3 cm Spłukać, wysuszyć ręczniki papierowe, natrzeć olejem, mielonym pieprzem i solą.
-
Owinąć przygotowane plastry w paski boczku, jeśli nieco krótszy, a następnie lekko rozciągnięty i przymocowany do połączenie z wykałaczką.
-
Włóż schab do boczku na blasze do pieczenia z folią i wyślij w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 250 stopni 12-15 minut, aż pokryte brązową skórką. Jeśli jest termometr do mięsa, temperatura wewnątrz gotowego elementu powinna wynosić 63 stopnie.
-
Wyciągamy gotowe pachnące schab w boczku, odstawiamy 3-4 minut i podawaj z dodatkiem warzyw i sałatką. Kawałki do woli można uzupełnić dowolnymi ziołami i przyprawami do smaku.