Schab z suszonymi śliwkami w piekarniku

2)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 303kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  303kcal

• Ocena

• Przepis

Śliwki dobrze komponują się z każdym rodzajem mięsa i dodają do niego. niesamowity słodko-kwaśny smak. Gotowanie schabu w domu z rosół i czerwone wino. Czerwone wino wytworzy grubsze włókna miękkie, a nasze schab okaże się pyszne, delikatne i pachnące.

Zaczynajmy!

Składniki

0/7 składników

• Schab – 750 gr.
• Śliwki – 10 szt.
• Rosół mięsny – 200 ml.
• Czerwone wino – 50 ml.
• Olej roślinny – 3 łyżki.
• Mielony pieprz
• Sól

1 ч1 ч 303

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. 1 godzinę przed gotowaniem opłukać i wlać śliwki ciepła woda.

2. Myjemy schab, przyprawiamy go do rusztu na mięso lub przywiązujemy sznurkiem. W kawałku pośrodku wykonujemy cięcie nożem i włóż śliwki do środka (zostaw 3 szt.).

3. Przetrzyj przygotowany kawałek w siatce solą, mielonym pieprzem i włożyć gorący olej. Smaż ze wszystkich stron, aż zmienia kolor na czerwony.

4. Wlać bulion, wino do garnka, dodać resztki śliwek i ustawić w piekarniku na 180 stopni na 40 minut.

5. Po 40 minutach wyjmij schab, włóż do ognia i gotuj średnie ciepło, obracając kawałek, aż sos zgęstnieje. To bez siatki, pokroić i podawać z powstałym sosem.

Słowa kluczowe

• pieczone
• schab
• mięso
• wieprzowina
• wieprzowina