Nocne niebo zmieni sernik na bazie czekolady w niesamowity ciasto na wakacje. Oświetlone jasnymi fajerwerkami nocne niebo może być na stole tylko za pomocą jedzenia красителей и длинной шпажки. 
Time: 1 hour. 15 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 10–12 pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- Jedno opakowanie (430 gr.) Czekoladowej mieszanki Ciasto (plus inne niezbędne składniki)
- 14 g Aromatyzowany żelatyna w proszku
- 450 gr ser śmietankowy, temperatura pokojowa
- 1,5 łyżki stołowej cukier puder
- 1/2 łyżki. śmietana
- 1 łyżka. l ekstrakt waniliowy
- 1 sok z cytryny
- Szczypta grubej soli
- 1 łyżka. mleko
- Dekoracja: Czarny, Granatowy, Cytrynowy Żółty, gorący różowy i pomarańczowy żel do farbowania żywności
- Specjalne wyposażenie: długi drewniany szpikulec i podzielona forma do ciasta
Przepisy z podobnymi składnikami: mieszanka ciastek, ser śmietankowy, mleko, śmietana, sok z cytryny, cukier puder, wanilia ekstrakt żelatynowy
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 177 ° C. Przykryj formę do ciasta Średnica 23 cm za pomocą sprayu do gotowania. Upiec to przygotowany formularz, postępując zgodnie z instrukcjami na opakowaniu na podstawie wykorzystana pojemność. Niech ciasto całkowicie ostygnie krata (około 1 godziny).
- W międzyczasie połącz żelatynę z 1/4 łyżki. trochę wody mikrofalówka i odłożyć na obrzęk (około 5 minut).
- Pokonaj ser śmietankowy ze średnią prędkością w misce stacjonarny mikser wyposażony w dyszę łopatkową (lub dużą) miska, jeśli używasz miksera ręcznego), aż będzie gładka (około 1 minuta). Zeskrob masę z boków miski. Dodaj cukier puder, śmietana, ekstrakt waniliowy, sok z cytryny, sól i trzepaczka do łączenie składników i uzyskanie gładkiej konsystencji (około 1 minuta).
- Mikrofale żelatyny, aż będzie nie rozpuści się, mieszając w razie potrzeby (około 30 sekund). Dodaj do mieszanki z kremowym serem i ubij, połączyć (około 30 sekund). Wybierz 1,5 łyżki. otrzymane masę do średniej miski. Wlać pozostałe ciasto do podzielonej formy na torcie Włóż do lodówki, aby masa była lekko zamrożona (około 30 minut).
- Wlać mleko do pozostałego ciasta. Wybierz 2 łyżki. l msze w 3 małe miski. Dodaj czarny i granatowy barwnik spożywczy. w cieście pozostawionym w średniej misce. Potasuj do otrzymujesz jednolity kolor ciemnego nocnego nieba (około 1/4 godziny. l każdy barwnik). Wybierz 2 łyżki. l wynik testu w mała miska.
- Dodaj żółty barwnik spożywczy do jednej z misek za pomocą niepomalowany test. Losowo Powinien być jednorodny jasny żółty kolor. Dodaj różowy barwnik do kolejnej niepomalowanej ciasto Potasuj aż do połączenia. Powinien być gorący róż kolor. Powtórz z pomarańczowym barwnikiem spożywczym i ostatnia niepomalowana część testu. Potasuj, aż otrzymasz jasny pomarańczowy kolor.
- Wlej ciasto koloru nocnego nieba ze średniej miski na sernik i rozłożyć równomiernie.
- Do fajerwerków: przy pomocy małej łyżeczki zrób to sernik mały blot z jakiegoś jasnego ciasta. Następnie upuść na nią masę koloru ciemnego nieba. Znowu top dodaj kolorowe ciasto (rozprzestrzeniające się, utworzy się koncentryczne okręgi podczas dodawania na przemian odcienie).
- Powtórz te kroki w ciemnym i jasnym teście, dopóki nie otrzymasz 4 lub 5 koncentrycznych kół. Trzymaj się długi pasek od środka koła na zewnątrz, aby wytworzyć iskry „fajerwerki”. Powtórz to samo z pozostałym testem koloru. Twórz fajerwerki o małej i dużej średnicy.
- Włóż sernik do lodówki, aż całkowicie zamrozi (4 godziny) lub w nocy). Usuń ciasto z rozłupanej formy przed podaniem.
