Sernik jest odpowiedni o każdej porze roku i na każde wydarzenie, czy świąteczne lub rodzinne przyjęcie herbaciane. Na całym świecie jest uwielbiany za swoje delikatny smak twarogu o smaku różnorodnym dodatki Jednym z najsmaczniejszych serników jest orzech czekoladowy. Główny składnik nadzienia – ser śmietankowy – wymieszać z więcej cukru, kremu czekoladowego, jajek i skrobi kukurydzianej jedwabista konsystencja. Dodaj likier orzechowy dla smaku i zalej nadzienie na wstępnie przygotowane ciasto ze zmiażdżonych krakersów, lekkie orzechy karmelowe i brązowy cukier, dające ciasta klaps Po upieczeniu poczekaj, aż sernik stwardnieje lodówkę i udekoruj cukierkami z orzechów laskowych. Ty będziesz zachwycony tą kombinacją, która już stała się klasyką orzechy laskowe i czekolada w delikatnie nasyconym serniku друзьями: 
Time: 1 hour.Trudność: łatwa Porcje: 6 – 8 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Ciasto Orzechowe
- 1 łyżka. posiekane krakersy graham
- 1/3 art. mielone orzechy laskowe
- 1/4 art. brązowy cukier, gęsto ubity na miarkę szklanka
- 1/4 art. roztopione masło
- 0,5 łyżeczki ekstrakt waniliowy
Sernik Czekoladowy
- 2 łyżki. bita śmietana
- 180 gr. posiekana czekolada mleczna
- 450 gr kremowy ser śmietankowy w temperaturze pokojowej
- 3/4 art. cukier
- 1 łyżka. l skrobia kukurydziana
- 0,5 łyżki stołowej likier orzechowy
- 2 duże jajka w temperaturze pokojowej
- Ferrero Rocher, do dekoracji
Czekolada
- 1/2 łyżki. półsłodka czekolada
- 80 gr. niesolone masło
- 2 łyżki. l tłusty krem
Krem czekoladowy
- 1,5 łyżki stołowej cukier puder
- 1/2 łyżki. kakao w proszku
- 1/4 art. niesolone masło w temperaturze pokojowej
- 3 łyżeczki ekstrakt waniliowy
Przepisy z podobnymi składnikami: kruche ciasteczka, orzechy laskowe, mleczna czekolada, jajka, śmietana, ser śmietankowy, czekoladki, likier
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 175 ° C i posmaruj rozszczepioną formę olejem średnica 22 cm
- Połącz krakersy, orzechy i brązowy cukier w robocie kuchennym. Dodaj stopione masło i ekstrakt waniliowy i ubijaj aż do uzyskania gładkiej tekstury. Połóż na dole przygotowanego pleśń, ściśnij i piec przez 7 minut. Ochłodzić ciasto do ugotować farsz.
- Zmniejsz temperaturę w piekarniku do 160 ° C.
- Podgrzej krem prawie do wrzenia. Wlać gorącą śmietanę posiekaną czekoladę i delikatnie wymieszać trzepaczką, aż będzie gładka masy.
- W misce za pomocą miksera ręcznego lub stacjonarnego z dyszą okresowo ubijaj kremowy ser śmietankowy za pomocą łopatki zeskrobując go z boków miski. Nie przestając bić, powoli wlać cukier, nie zapominając o zeskrobaniu mieszanki z boków miski.
- Dodać skrobię kukurydzianą. Do tego czasu wypełnienie powinno wygląda trochę cienko. Powoli wlej likier orzechowy i wlej dodaj jajka do jednego. Wlać czekoladową mieszankę do nadzienia z twarogu i dobrze wymieszać.
- Nałóż nadzienie na ciasto i piecz przez 30 minut. Nie otwierając drzwi, wyłącz piekarnik i pozostaw sernik na kolejne 30 minut Następnie usuń, pozwól ostygnąć do temperatury pokojowej i wstaw do lodówki na noc.
- Czekolada: rozpuść w małym rondlu czekolada, masło i śmietana. Pokonaj na lekko ciepłym ogniu, aż gładkość Odłóż 3 łyżki. l rozpuszczony sos czekoladowy dla dekoracje, wlej resztę sernika. Chill za 10 minut Wlej zarezerwowany sos czekoladowy do cukierni. worek z okrągłą dyszą o średnicy 3 mm. i zrób ażurowy siatka.
- Krem czekoladowy: w misce miksera z zainstalowanym ubić cukier puder i kakao w proszku za pomocą łopatki. Interweniować masło i ubijaj przez 5 minut. Dodaj wanilię i ubijaj aż gładka śmietana. Worek na ciasto posmaruj śmietaną gwiazdką i udekoruj sernik w kółko, trzymając się znaczniki wizualne. Rozwiń Trufle i wykończenie Ferrero Rocher dekorację, umieszczając cukierki na śmietanie.
