Jeśli znudzi Cię klasyczny sernik, spróbuj go posypać czekolada i smażone w głębokim tłuszczu, uprzednio owinięte cienką warstwą ciasto i zanurz w mieszance jajecznej. Dodaj polewę czekoladową sos i bitą śmietaną, a oryginalny deser jest gotowy! Udostępnij друзьями: 
Time: 9 час. 45 minut Trudność: łatwa ilość: 1 sernik lub 30 rolek Zastosowane przepisy pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Smażony Sernik
- 2 łyżki. Krakers Graham
- 1/4 art. cukier
- 7 łyżek. l (100 gr.) Roztopione masło
- 3 paczki (230 gr.) Twaróg, zmiękczony
- 1 łyżka. cukier
- 3 duże jajka
- 1 baton (110 gr.) Biała czekolada, stopiona i lekko schłodzone
- 30 arkuszy ciasta na sajgonki
- Lezon (ubij 1 jajko 1 łyżką mleka)
- 1 baton (110 gr.) Ciemna czekolada, mielona
- Głęboko smażony olej roślinny
- Cukier puder
- 230 gr. sos czekoladowy w butelce z dozownikiem
- Bita Śmietana
Przepisy z podobnymi składnikami: krakersy, cukier, masło, twaróg, jajka, biała czekolada, ciasto na sajgonki, mleko, gorzka czekolada, cukier puder, syrop czekoladowy, śmietana
Przygotowanie przepisu:
-
Sernik
Rozgrzej piekarnik do 180 ° C.
- W średniej wielkości misce połącz bułkę tartą, cukier i roztopione masło. Ściśnij mocno masę na dole zdejmowane naczynie do pieczenia o średnicy 23 cm i uformować boki 2,5 cm wysokości. Piec ciasto przez 8 minut.
- W dużej misce połącz kremowy ser i cukier. Trzepaczka mikser do zwartej konsystencji. Jajka mieszaj pojedynczo dokładnie ubijając po każdym dodaniu. Mieszanie stopiło się Czekolada
- Delikatnie wlej mieszaninę na przygotowaną bazę. Piec 45 min
- Pozostaw do całkowitego ostygnięcia na ruszcie. Przechowywać w lodówce, aż stwardnieje 8 godzin przed podaniem.
- Pokrój sernik na identyczne kawałki o wymiarach około 8 x 2,5 cm.
-
Smażone Roladki Sernikowe
Rozgrzej olej w frytkownicy do 185 ° C.
- Lekko zwilż każdy arkusz ciasta na bułce smar. Nadmiar tłuszczu jajecznego usuń papierem ręczniki Umieść każdy kawałek sernika na środku arkusza ciasta. Posyp posiekaną czekoladą. Zegnij górną krawędź ciasta, zakrywając sernik, a następnie zegnij krawędzie do środka. Zawiń każdy kawałek sernika do siebie, aż będzie w pełni zapakowane. Upewnij się, że rolka jest mocno złożona i krawędzie są uszczelnione.
- Delikatnie zanurzaj bułki zanurzone w jajku w oleju i smażyć na złoty kolor, około 2 minut. Korzystanie szczypce usuwają z masła upieczone bułki jajeczne. Umieść każdy bułka z jajkiem w misce z cukrem pudrem i dokładnie zwinąć. Połóż głęboko smażone rolki sernika na papierze ręczniki delikatnie ostudzić przed podaniem.
- Wlać smażone serniki z sosem czekoladowym i udekorować bitą śmietana
