Przepis na domowe mleko skondensowane.
Prawie nie przygotowałeś nic łatwiejszego niż ten krem deserowy, uzbrój się w cierpliwość i dużą drewnianą łyżkę.
Time: 35 мин.
Przepis:
- 500 ml pełne mleko
- 480 gr cukier
Na średniej patelni z grubym dnem wymieszaj mleko i cukier. Umieścić na kuchence i doprowadzić do wrzenia. Odrzuć ogień i gotować, delikatnie mieszając, aby cukier się rozpuścił, mieszanina stanie się lepka i kapie z łyżki cienkim strumieniem. Kontynuuj gotowanie, aż stanie się jasnobrązowe, około 25-35 minut. Wlać do miski lub słoika, przechowywać w lodówce i przechowywać w lodówce do stosować w słodkich przepisach. Przepisy z podobnymi składnikami: mleko, śmietana dolce de leche
