Ta słodka pizza z jagodami wyróżnia się nie tylko jej deserem smak, ale także czas gotowania. Ze względu na to, że ciasta pieczone z ciasta bez drożdży, nie musisz na to wydawać półdniowa pizza. Gotowa baza pokryta jest niesamowitym twaróg na bazie twarogu i jogurtu, zabarwiony naturalnym sokiem z jeżyn. Możesz dodać trochę mniej lub bardziej sok, aby się rozjaśnił, lub odwrotnie, spokojne delikatne odcienie. Jagodowe trio świeżych malin, jeżyn i jagody i płatki kokosowe będą doskonałą ozdobą twoja pizza. Okazuje się, że deser nie jest gorszy niż świąteczne ciasto i Przygotowanie jest znacznie prostsze i szybsze. Wartość odżywcza jednej porcji: (ogółem Kalorie 331, całkowity tłuszcz 16 g., tłuszcz nasycony g., białka 7 g., Węglowodany 41 g., Błonnik g., Cholesterol mg., Sód mg., сахар г.
Time: 2 час. Trudność: łatwe Porcje: 8 W przepisach stosuje się pojemniki pomiarowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Contents
Składniki na przepis:
Ciasto Do Pizzy
- 1 łyżka. biała mąka pełnoziarnista + opcjonalnie do pracy
- 1/4 łyżeczki proszek do pieczenia
- 1/8 łyżeczki dobra sól
- 3/4 art. cukier
- 7 łyżek. l masło
- 2 łyżeczki skórka z cytryny
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 1 duże jajko
Śmietana
- 220 gr niskokaloryczny kremowy ser śmietankowy, pokój temperatura
- 3/4 art. niskotłuszczowy jogurt grecki
- 2 łyżki. l kochanie
- 10 jeżyn
Polewa
- 1/3 art. jagody
- 20 malin
- 10 jeżyn
- 3 łyżki. l niesłodzony kokos
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka pełnoziarnista, proszek do pieczenia, cukier, masło, cytryna, ekstrakt waniliowy, jajka, twaróg, jogurt, miód, jeżyna, jagody, maliny, płatki kokosowe
Przygotowanie przepisu:
-
Ciasto Do Pizzy:
W średniej wielkości misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól.
- Mikser o średniej prędkości z łopatką ubij cukier i masło, aż uzyskasz lekką kremową masę. Dodaj skórkę, wanilię i jajko. Zwiększ prędkość do średniej i dodaj mieszaninę mąki w 2 seriach, w razie potrzeby skrobiąc wymieszać boki miski. Zagnieść jednolite ciasto.
- Podziel ciasto na pół i uformuj dysk z każdej połowy. Zawiń indywidualnie folią i zamroź na 45 minut
- Rozgrzej piekarnik do 175 ° C. Przykryj blachę do pieczenia silikonem dywanikiem lub pergaminem i posyp mąką. Rzuć to sam z dysków na okrąg o grubości około 0,5 cm i średnicy około 17 patrz. Połóż talerz lub odwróconą miskę na cieście. tego samego rozmiaru i pokrój nadmiar ciasta, aby uzyskać gładkość krawędź Przenieś do lekko pokrytego mąką pracownika powierzchnia.
- Ponownie posyp mąkę blachą do pieczenia i powtórz to samo z drugi dysk. Wstrząśnij patelnią i umieść na nim 2 kółka test. Piec, aż zbrązowieją wokół krawędzi, około 15 minut Ostudzić całkowicie na blasze do pieczenia.
-
W międzyczasie przygotuj krem:
Ubij kremowy mikser z dyszą łopatki przy średniej prędkości ser, jogurt i miód, aż do uzyskania gęstej jednorodnej masy. W małym w misce zacieru jeżyna. Przetrzyj ją przez drobne sito; masz powinien dostać około 2 łyżek. l sok (patrz uwaga). Dodaj sok w mieszance serka śmietankowego i ubijaj aż do oblodzenia całkowicie liliowy bez białych pasków. Śmietanka 2 schłodzona podstawy pizzy. Przechowywać w lodówce do momentu ugotowania. służąc.
- Udekoruj każdą pizzę jagodami, malinami i jeżynami. Posyp płatki kokosowe. Pokrój każdą pizzę na 4 części.
Uwaga
Aby uzyskać jaśniejszy kremowy kolor, możesz dodać więcej soku z jeżyn.