Smażona Coca-Cola nie jest żartem ani mitem. To wymyślony deser w 2006 roku przez amerykańskiego Abla Gonzaleza, którego przedstawił w doroczne targi w Teksasie i otrzymał za to nagrodę. Pomimo wysokokaloryczny deser Smażona cola, publiczność była zachwycona nowe gadżety. 10 000 sprzedano w ciągu pierwszych dwóch tygodni kubki ze smażoną colą. To kule ciasta. z coca-colą, smażone w głębokim tłuszczu. Zazwyczaj podaje się je w szklance i polej różnymi syropami, przykryj bitą śmietaną i украшают вишенкой. 
Time:20 minut Trudność: łatwa Porcje: 6 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 3 jajka
- 2 łyżki. Coca-Cola
- 1/4 art. cukier granulowany
- 3-4 łyżki stołowe. mąka premium
- 2 łyżeczki proszek do pieczenia
- 0,5 łyżeczki sól
- Smażony olej roślinny
- Cukier puder
- Syrop Coca-Coli do podania
- Bita śmietana, wiśnia maraschino (opcjonalnie) dla dekoracja
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, jajka, cola, cukier puder, syrop
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej olej we frytkownicy do temperatury 190 ° C.
- W dużej misce połącz jajka, Coca-Cola i granulowany cukier. Przesiej 2 łyżki stołowe w tej samej misce. mąka, proszek do pieczenia i sól. Mieszaj dodając więcej mąki, aby ciasto było jednorodne, a nie bardzo gruby.
- Rozwałkuj z ciasta kulki o średnicy 4 cm, wrzuć je do oleju i smażyć 2–3 minuty na złoty kolor. Za pomocą łyżki cedzakowej przenieś kulki na ręcznik papierowy, aby spuścić nadmiar tłuszczu.
- Posyp gorące smażone kulki cukrem pudrem i zalej syrop cola. Udekoruj bitą śmietaną i wiśnią koktajlową oraz służyć
