Alton Brown Macaroon Ciastka Szybkie i łatwe do zrobienia – zajmuje tylko 5 składników i 20 minut czas Ciastka słodzone są kokosem, który smażone przed dodaniem białka jaja, cukru i wanilia To ciastko jest upieczone na złoty kolor, ale w środku pozostaje lekko wilgotny. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 1 godzina. Trudność: łatwa W przepisach należy stosować pojemniki objętościowe: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 400 g słodzonego kokosa
- 4 duże białka jaj
- 0,5 łyżki stołowej cukier
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 1/4 łyżeczki gruba sól
Przepisy z podobnymi składnikami: płatki kokosowe, jajka, ekstrakt waniliowy
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 180 ° C.
- Rozłóż kokos w jednej warstwie na blasze do pieczenia. Piec przez 15 do 20 minut, mieszając co 5 minut, aż frytki będą zmieni kolor na złoty, a potem ostygnie.
- Ubij białka i cukier w dużej misce z mikser ręczny z dużą prędkością przez 8 do 10 minut do aż powstanie piana powietrzna. Dodaj wanilię i sól. Białka jajek i cukier można również ubić stacjonarnie mikser ze specjalną trzepaczką do ubijania jajek.
- Za pomocą gumowej szpatułki włożyć smażone ciasto płatki kokosowe.
- Rozłóż ciasto jedną łyżką stołową na blasze do pieczenia pergamin, w odległości 2,5 – 5 cm od siebie. Piec przez 15 do 20 minut lub do złotego koloru kolory Dodatkowe informacje: na zewnątrz muszą znajdować się pliki cookie złoty brąz i lekko wilgotne wnętrze.
