Nie zauważysz, jak kawałek tego ciasta topi się przy filiżance kawy. Jest niesamowicie pyszny delikatny z chrupiącymi orzechami pekan. Gotuj nie jest to takie trudne, ale jest przechowywane tak długo, jak 3 dni, choć jest mało prawdopodobne musisz to sprawdzić. Mały sekret gotowania – robić małe skręty szpikulcem, obracając się okruchy cukiernicze. Więc interweniuje trochę w ciasto i Podczas pieczenia nie rozdzieli się na osobnej warstwie. Babeczka jest bardzo wygodna do jedzenia i możesz wziąć go bezpośrednio rękami, co oznacza, że jest idealny do перекуса в парке на лавочке. 
Time: 1 hour. 15 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 4 – 6 pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
Babeczka
- 2 łyżki. mąka premium
- 1 łyżka. l proszek do pieczenia
- 1 łyżeczka sól
- 0,5 łyżeczki napój gazowany
- 1/4 łyżeczki ziele angielskie
- 55 gr. stopić masło
- 1 i 1/4 art. cukier
- 1,5 łyżki stołowej śmietana
- 2 duże jajka
- 2 łyżeczki ekstrakt waniliowy
Streisel
- 0,5 łyżki stołowej brązowy cukier
- 1/4 art. mąka
- 1 łyżeczka mielony cynamon
- 3 łyżki. l (45 gr.) Masło, stopić
- 3/4 art. posiekane orzechy pekan
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, ciasto herbatniki, brązowy cukier, orzechy pekan, jajka, śmietana, wanilia ekstrakt, ziele angielskie, cynamon, struzel
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 170 ° C i posmaruj masłem kwadratowa forma 23 cm.
- Streisel: połącz brązowy cukier, mąkę i cynamon i dodaj do nich stopione masło, aż będzie gładkie mieszanie Wmieszaj orzechy pekan.
- Babeczka: przesiać mąkę, proszek do pieczenia, sól, napoje gazowane i ziele angielskie. W osobnej filiżance ubij stopiony masło, cukier, śmietana, jajka i wanilia. Powstała mieszanina wymieszaj mąkę, aż będzie gładka.
- Rozłóż połowę ciasta w przygotowanej formie i posyp górna połowa shtreisel. Z szpikulcem lub nożem owocowym ruchem obrotowym wymieszaj trochę miękiszu cukierniczego na teście. Połóż pozostałe ciasto na wierzchu, rozłóż, a następnie posyp wierzch ciasta pozostałymi chipsami cukierniczymi przekręć to trochę szpikulcem.
- Piec babeczkę przez 45-55 minut, wkładając do niej wykałaczkę. centrum nie będzie czyste. Ostudzić przed cięciem. temperatura pokojowa bez wyjmowania z formy. Ta babeczka jest przechowywana Poza lodówką dobrze owinięty w ręcznik do 3 dni.
