Sos beszamelowy

10

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 10 min
    • 0.0.2 143,82kcal
    • 0.0.3 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  10 min

• Wartość energetyczna
  

  143,82kcal

• Ocena

• Przepis

Sos beszamelowy o kremowym smaku. Ten sos jest podstawą do wielu innych sosów. Można go przyrządzać do ryb, grzybów, mięsa. Sos służy do robienia lasagny i sufletu.

Zaczynajmy!

Składniki

0/5 składników

• Mleko – 1l.
• Mąka – 100 g.
• Masło – 100 g.
• Sól – 1/2 łyżeczki
• Mielony czarny pieprz – 1/2 łyżeczki

10 мин10 мин 143.82

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Podgrzej mleko.
2. Roztop masło na średnim ogniu.
3. Wlać mąkę, zamieszać. Zmniejsz ogień. Smażyć aż do aż olej się zagotuje i bąbelki.
4. Nie zacznij wlewać mleka do mąki i masła cienkim strumieniem przestaje intensywnie mieszać, aby nie tworzyły się grudki. Wlać całe mleko, wymieszać, sól, pieprz i wlać gałka muszkatołowa
5. Zagotuj sos na małym ogniu, ciągle mieszając, aż będzie gęstnieje (7-10 minut).