Ta pyszna przystawka budżetowa może być przyzwoita rywalizacja z wieloma ukochanymi krążkami cebuli. Jesteś zdumiony odkryj, jak jedno warzywo może zmienić się w duże danie. Z za pomocą specjalnego krajalnika do warzyw pokrój cukinię w spirale lub cienkie wstążki i usmaż je na oleju, zwinąć w proste ciasto do piwa z mąki, dowolnego piwa i łyżki skórki z cytryny. Dać przekąska bardziej wyraźny smak chmielu, można użyć inne piwa o bogatszym smaku i aromacie. Łzawienie spirale z cukinii będą doskonałą przekąską do piwa, a także gorące dania lub po prostu chrupiąca przekąska друзьями: 
Time: 40min Trudność: łatwa Porcje: 6 – 8 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 250 gr cukinia (1-2 małe owoce)
- 1,5 łyżki stołowej mąka
- 350 ml. lagerowie
- 1 łyżeczka skórka z cytryny
- Głęboko smażony olej roślinny
- Specjalne wyposażenie: spiralna krajalnica do warzyw, termometr głębokotłuszczowy
Przepisy z podobnymi składnikami: cukinia, lekkie piwo, cytryna skórka, mąka
Przygotowanie przepisu:
- Na najszerszej stronie krajalnicy do warzyw pokrój cukinię w wstążki. Po co drugim zakręcie zatrzymaj się, aby długość paski miały nie więcej niż 5-7 cm.
- W średniej wielkości misce ubij mąkę, piwo i cytrynę. skórka i 1 łyżeczka. sól
- Wlać 5 cm oleju roślinnego do dużego żeliwnego kotła i podgrzać na umiarkowanym ogniu do temperatury 190 ° C. Tuszować blacha do pieczenia z podwójną warstwą ręcznika papierowego i umieść obok piec.
- Jedź garść cukinii na raz i wrzuć ciasto. Wymieszaj szczypcami (jak spaghetti w sosie). Następnie podnieś szczypce kilka loków. Nadmiar ciasta odsączyć i delikatnie włóż je do gorącego oleju.
- Używając innych szczypiec lub łyżki cedzakowej, wymieszaj cukinię jak Możesz ostrożnie oddzielić paski. Smażyć z obu stron, aż złota skórka 2-3 minuty. Następnie przejdź do układania papierowe ręczniki do pieczenia. Smaż cukinię w małych porcjach. Podawaj na gorąco. W razie potrzeby przekąska może być podgrzewana w piekarniku w temperaturze 160 ° C.
