Stek z karkówki

2)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 250kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  250kcal

• Ocena

• Przepis

Kawałki średniego karkówki doskonale nadają się do steków. grubości gotowane w domu z czosnkiem i aromatycznymi ziołami w piekarnik. Pieczony pyszny stek po prostu rozpływa się w ustach.

Zaczynajmy!

Składniki

0/9 składników

• Karkówka – 4 sztuki
• Czosnek – 2 goździki
• Wino białe – 200 ml.
• Tymianek – 2 gałęzie
• Rozmaryn – 1 gałązka
• Papryka – 3 szczypta
• Groszek – 4 szt.
• Mało warzyw
• Mielony pieprz Sól

1 ч1 ч 250

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Kawałki średniej grubości szyjki wieprzowej umyte, wysuszone ręczniki papierowe, natrzeć solą, mielonym pieprzem, olejem i ułożyć obok siebie w formie.

2. Dodaj gałązki ziół, posiekany czosnek, groszek, pieprz na wierzchu i posyp papryką. Wlać wino, przykryć formularz folią i wyślij szyję do rozgrzanego piekarnika w 200 stopniach przez 40 minut.

3. Następnie zdejmij folię, wlej stek z sosem z dołu i upiecz kolejne 10-15 minut, aż pokryje się brązową skórką.

4. Wyciągamy gotowe pachnące steki z karkówki i podajemy ulubione przystawka, sałatka jarzynowa i chrupiący świeży chleb.

Słowa kluczowe

• pieczone
• wieprzowina
• stek
• szyja