Suflet czekoladowy – szczegółowy przepis na gotowanie друзьями: 
The photodania: Kang Kim Czas: 55 min. Stopień trudności: łatwe porcje: 4 V. przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 łyżki. l (30 gr.) Masło, a także do smarowania formy
- 1 łyżka. l cukier, a także do zraszania
- 1/2 łyżki. syrop czekoladowy
- 1 żółtko i 3 białka jaj
- Szczypta Tatara
- Proszek kakaowy do zraszania (opcjonalnie)
Przepisy z podobnymi składnikami: syrop czekoladowy, jajka, wino kamień, kakao
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 200 ° C. Nasmaruj 4 formy żaroodporne (Po 180 ml) masło. Posyp formy cukrem i włóż blachę do pieczenia, włóż blachę do pieczenia do lodówki.
- Podgrzej syrop czekoladowy w małym rondlu na małym ogniu i masło, aż masło się rozpuści, około 2 min., to spoko. Ubij żółtko w misce i powoli dodawaj do wymieszaj czekoladową mieszankę, aż będzie gładka.
- Ubij białka z mikserem ze średnią prędkością, aż tworzenie piany. Dodaj kamień nazębny i ubijaj, aż powstanie bujna masa, około 2 min. Dodaj cukier i kontynuuj. pokonać, kolejne 1–2 minuty.
- Dodaj jedną trzecią ubitego białka do mieszanki czekoladowej i mieszać. Dodaj pozostałe białka i mieszaj aż stan jednorodny.
- Wlać ciasto do foremek i włożyć do piekarnika. Piec aż suflet czekoladowy wzrośnie, 18-20 min. Posyp suflet kakaowy w proszku i podawaj na gorąco.
