Suflet do ciasta: przepis wideo

1

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Skomplikowane danie
    • 0.0.3 190kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 40min

• Trudność przepisu
  

  Skomplikowane danie

• Wartość energetyczna
  

  190kcal

• Ocena

• Przepis

Czekolada i cytrusy, delikatne, lekkie, jasne, smaczne ciasto—. Pamiętaj, aby spróbować gotować w domu, po prostu rozpływa się w ustach!

Zaczynajmy!

Składniki

Składniki 0/11

• 5 sztuk jajek
• cukier 150g
• mąka 100g
• żelatyna 40g
• proszek do pieczenia 10g
• jogurt 100g
• kakao 100g
• krem 33% 200g
• 2szt pomarańczowy
• cytryna 1 szt
• limonka 1 szt

1ч 40мин1ч 40мин 190

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Namocz żelatynę: napełnij ją wodą i pozwól jej pęcznieć.
2. Oddziel białka od żółtek.
3. Do żółtek dodaj: 50 g cukru, jogurtu, proszku do pieczenia, 3 łyżki. kakao w proszku, 100 g mąki, zagnieść ciasto.
4. Wlać ciasto do formy, piec 15 minut w 180 stopniach.
5. Roztop 3 łyżki stołowe. łyżki cukru i 1 łyżka stołowa woda
6. Usuń skórkę z cytryny, limonki i pomarańczy. Wyciśnij z pomarańczy sok.
7. Dodaj połowę żelatyny do syropu cukrowego, dobrze rozpuścić.
8. Pokonaj białych do stałych szczytów. Stopniowo wlewaj całość syrop, jednocześnie kontynuując ubijanie.
9. Ubij śmietanę na stabilne szczyty.
10. Wmieszaj śmietankę do białek, podziel całą mieszaninę na 2 części. To dodaj skórkę do pierwszej części i 1 łyżkę do drugiej. kakao
11. Zbieramy ciasto: kładziemy mieszankę białek z kakao na herbatniku, następnie mieszanka białek ze skórką. Schłodzić przez pół godziny.
12. Dodaj żelatynę do soku pomarańczowego, podgrzej i rozpuść on.
13. Wlej schłodzone ciasto z sokiem pomarańczowym bezpośrednio do formy. Ochłodzić przez kolejne 2 godziny.
14. Udekoruj zgodnie z życzeniem. Smacznego!

Słowa kluczowe

• suflet
• ciasto
• ciasto
• czekolada
• czekolada