Suflet Łososiowy

9

• 2

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 133kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  133kcal

• Ocena

• Przepis

W domu ugotujemy pysznego sufletu z łososia, znajdując przekąskę świąteczny obiad.

Zaczynajmy!

Składniki

0/6 składników

• 500 g surowego fileta z łososia lub pstrąga
• 2 wiewiórki
• 300 ml kremu 33–35%
• sól do smaku
• ser śmietankowy 70 ml
• kawior 10 łyżeczek

1 ч1 ч 133

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Duży filet z ryby cięty.
2. Puree w blenderze.
3. W misce ubij schłodzone białka pół łyżeczki soli.
4. Wlać schłodzoną tłustą śmietanę, ubijać, aż zgęstnieje.
5. Umieść zmiażdżoną rybę w misce, delikatnie ubij.
6. Rozłóż rybę na silikonowe naczynia do pieczenia suflet
7. Umieść patelnię w blasze do pieczenia, zalej gorącą wodą wysokość do środka formularza. Wyjmij blachę do pieczenia nagrzaną do 180 stopni piekarnik przez 35 minut.
8. Wyjmij całkowicie schłodzony suflet z komórek.
9. Napełnij strzykawkę cukierniczą serem śmietankowym, ułóż kręcone granice wzdłuż obwodu sufletu, wypełnij wewnętrzną powierzchnię kawiorem.

Słowa kluczowe

• Przystawka
• Ryba
• suflet