Tacos z ciasta rybnego – szczegółowy przepis na gotowanie. przyjaciele: Czas: 50 minut Trudność: łatwa Porcja: 6 – 8 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Nadzienie rybne do tacos:
- 900 gr. halibut bez skóry, pokroić w paski 15 na 1,5 patrz
- 1 łyżka. mąka
- 1 łyżeczka sól
- Tortille kukurydziane Tortilla (patrz przepis)
- 2 łyżki. posiekana kapusta
- 2 łyżki. salsa z pęcherzyków warzywnych, opcjonalnie
- Marynowane jalapenos do dekoracji, opcjonalnie
Ciasto do piwa:
- 1 łyżka. mąka
- 1 łyżeczka sól
- 0,5 łyżeczki mielony czarny pieprz
- 1 łyżka. ciemne piwo meksykańskie *
Sos śmietanowy:
- 0,33 art. majonez
- 0,66 art. śmietana
- 1 łyżeczka starta skórka cytryny
- 2 łyżki. l sok z cytryny
- 2 łyżki. l woda
Przepisy z podobnymi składnikami: halibut, tortilla, sos salsa, papryczki jalapeno, biała kapusta, sok z cytryny, ciemne piwo, majonez, śmietana
Przygotowanie przepisu:
- Ciasto do piwa dla ryb: Wymieszaj mąkę, sól i pieprz średniej wielkości miska. Stopniowo wlewaj piwo, ciągle biczując. Odłóż na bok i pozostaw ciasto na 15 minut. przed użyciem. On Uwaga: to ciasto można również wykorzystać do gotowania warzywo Sos śmietanowy: Wymieszaj majonez i śmietanę w misce średniej wielkości. Dodaj skórkę z cytryny, sok z cytryny i wodę, trzepaczka Sól i pieprz do smaku (można przygotować sos z góry przechowywać w lodówce do 3 dni).
-
Farsz do tacos rybnego w cieście
Wlać 3 cm do dużej patelni ustawionej na średnim ogniu. oleje. Rozgrzać olej, aż pojawi się termometr głębokotłuszczowy 180 ° C można również obniżyć koniec drewnianej łyżki do oleju: to powinien zacząć syczeć. Wymieszaj mąkę i sól na dużym talerzu. Posolić kawałki ryb i posypać pieprzem, a następnie zwinąć w mąkę. Zanurz każdy kawałek ciasta piwnego ze wszystkich stron. Smażyć gorący olej do miękkości i złotobrązowego, około 5 minut. Położyć na ręczniku papierowym do wyschnięcia nadzienie rybne, udekoruj sosem śmietanowym, kapustą, Pierścienie salsy pęcherzykowej i jalapeno, przepis Taco z morzem salsa z okonia i arbuza Uwaga * stosować schłodzony Meksykańskie piwo „Negra Modelo” zmieni to wszystko pomysły na smażone ryby!