Tarta z parfaitem z wątroby

3

• 2

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2 godz
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 249kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  2 godz

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  249kcal

• Ocena

• Przepis

Przepis na to pyszne ciasto z wątróbki jest idealny świąteczny stół, a na niedzielny rodzinny obiad. Sprawienie, by ta obfita tarta w domu nie była wcale trudna.

Zaczynajmy!

Składniki

0/13 składników

• 250 g mąki
• 140 g masła
• 2 łyżki. l tymianek
• 1 jajko
• 1 łyżka. l mleko
• 1 łyżeczka sól
• 200 g wątróbki drobiowej
• 150 ml tłustej śmietany
• 1 jajko
• 1 łyżka. l brandy (koniak)
• 1 ząbek czosnku
• 1 mała cebula
• trochę tymianku

2 ч2 ч 249

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Posiekaj masło mąką, aż się zmiażdży. Dodaj jajko mleko, sól, tymianek, zagnieść ciasto, włożyć do lodówki na godzinę.
2. Rozwałkuj ciasto do wielkości naczynia do pieczenia, włóż do formy, narysuj boki, nakłuj widelcem. Przykryć pergaminem, rozłożyć ładunek (fasola). Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni przez 15 minut Następnie pochyla się, aby usunąć, piec kolejne 15 minut.
3. W przypadku parfait z wątroby zmiel wszystkie składniki.
4. Wlej parfait na podstawę, piecz przez pół godziny w 180 stopniach. Wyczyść schłodzoną tartę przez kilka godzin w lodówce.