Tepsi Mantisi

5

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 244,32kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 15min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  244,32kcal

• Ocena

• Przepis

Bardzo smaczne manti, do których zrobimy dwa rodzaje sosu. Zrób turecki posiłek w domu!

Zaczynajmy!

Składniki

Składniki 0/11

• Mąka – 320 gr.
• Jajko – 1 szt.
• Mielona wołowina – 400 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Pietruszka – 1 pęczek
• Masło – 80 gr.
• Pasta pomidorowa – 3 łyżki. łyżki
• Czosnek – 3 goździki
• Jogurt Naturalny – 200 gr.
• Sól
• Zmielony czarny pieprz

1ч 15мин1ч 15мин 244.32

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. W misce połącz mąkę, 150 ml. wodę, jajko i zagnieść ciasto. Przykryj miskę ciasta folią spożywczą i odłóż na bok 30 minut
2. Trzy cebule na tarce i wymieszaj z mielonym mięsem, posiekaną natką pietruszki, 1 Art. łyżka koncentratu pomidorowego i 30 gr. masło Sól, pieprz i dobrze wymieszać.
3. Rozwałkuj ciasto na cienką warstwę, a następnie złóż je „akordeonem”, pokroić w paski 5 cm., rozłożyć, rozłożyć w stos i pokroić w kwadraty.
4. Dodaj nadzienie do każdego kwadratu i uformuj pierogi. Nasmaruj formę masłem i włóż pierogi.
5. Na patelni stop 50 gr. masło, dodaj pozostała pasta pomidorowa, 50 ml. woda i sól. Przynieś sos do ugotuj i zalej pierogi. Wstawić do piekarnika na 15 minut o godz 180 ° C.
6. Jogurt wymieszać z czosnkiem, przepuścić przez prasę. Gotowy zalewaj pierogi sosem jogurtowym. Smacznego!

Słowa kluczowe

• Manti
• ciasto