Terrine mięsne z wątróbką drobiową

8

• 2

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2 godz. 40 min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 279kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  2 godz. 40 min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  279kcal

• Ocena

• Przepis

Terrin to pyszna zapiekanka z mielonego mięsa dodanie wątróbki drobiowej do gotowania w domu wcale nie jest trudne.

Zaczynajmy!

Składniki

0/9 składników

• cebula 1 głowa
• wątróbka drobiowa 200 g
• mięso mielone 600 g
• jaja kurze 1 szt.
• koniak 50 ml
• boczek wędzony 250 g
• suszone morele 6 szt.
• orzechy włoskie 50 g
• czosnek 2 ząbki

2ч 40мин2ч 40мин 279

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Delikatnie usmażyć drobno posiekaną cebulę i posiekany czosnek olej.
2. Dodaj do nich wątrobę, smaż przez kolejne trzy minuty, od czasu do czasu mieszając.
3. W osobnej misce wymieszaj mięso mielone z brandy, jajkiem, sól, pieprz.
4. Na dole formularza ułóż boczek z bokami, do połowy na nim mięso mielone, orzechy i suszone morele na wierzchu.
5. Połóż resztę farszu.
6. W przypadku mięsa mielonego – bekon ponownie, przykryj folią, połóż na półtora godzin do piekarnika w temperaturze 180 stopni, powstaje spuścić ciecz.
7. Zapiekanka całkowicie fajna w formie, przykryj folią spożywczą, załaduj go, włóż na noc do lodówki. Usuń z kształt, pokrojony w talerze.

Słowa kluczowe

• wołowina
• Przystawka
• zapiekanka
• wątróbka drobiowa
• świąteczny