Jest to podwójnie przydatny przepis na oszczędny: francuskie tosty (trochę nagle to, co zjedliśmy w dzieciństwie na śniadanie) ugotuj je resztki chleba, które są już zbyt sztywne, aby można je było dalej konsumpcja, a śliwki są używane do dżemu z żurawiną i cynamonem, które zostały zakupione w przypływie optymizmu, a nie dźwięku znaczenie
Jeśli waga zlewów wydaje się być większa niż ich ilość w recepturze, to to tylko dlatego, że śliwki, które wziąłem po raz pierwszy, były tak duży i błyszczący jak kule bilardowe, i mniej więcej tak ciężko (jeśli masz mniej więcej to samo, to wytnij je na ćwiartki, a nie na pół, aby dobrze się zagotowały). A jeśli masz szczęście i masz własny odpływ na podwórku, to może korzystać z jego owoców. Uwielbiam śliwki z czerwonym miąższem, kolorem który staje się bardziej nasycony dzięki sokowi żurawinowemu. Ale… zrobią to wszystkie śliwki. Możesz również dodać sok jabłkowy, jeśli chcesz mniej nasyconego smaku gotowanego syropu owocowego. Też nie myślę, że ten dżem można połączyć tylko z francuskim tosty, jedz na śniadanie z greckim jogurtem lub muesli na śniadanie Krem angielski jako deser na niedzielny lunch lub szczerze o każdej porze.
Time: — В рецептахpojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Francuskie tosty (grzanki):
- 4 duże kromki czerstwego białego chleba
- 2 jajka
- 1/4 art. pełne mleko
- 1/2 łyżeczki mielony cynamon
- 1 łyżka. l cukier
- 2 łyżki. l zmiękczone masło
Śliwki
- 450 gr drenaż
- 1 łyżka. słodki sok żurawinowy
- 1/2 łyżki. cukier
- 1 laska cynamonu
Przepisy z podobnymi składnikami: biały chleb, śliwki, żurawina sok, jajka, mleko, cynamon, syrop, tosty
Przygotowanie przepisu:
- Aby odsączyć: wlać sok żurawinowy do szerokiego garnka, wlej cukier i wymieszaj, aby cukier zaczął się rozpuszczać. To umieścić patelnię na małym ogniu i podgrzewać do cukru całkowicie rozpuścić. Pokrój śliwki na pół, usuń nasiona, następnie pokrój na pół, jeśli jest duży. Gdy cukier następnie rozpuść w czerwonej cieczy, dodaj laskę cynamonu ponownie zwiększyć ciepło, doprowadzić ciecz do wrzenia i gotować na wolnym ogniu minut, aż mieszanina zmieni się w syrop.
- Następnie zmniejsz ciepło, aby syrop gotował się słabo i leżał połówki lub ćwiartki śliwek. Gotuj przez około 10 minut, ale pamiętajcie, że jest to zatem czas bazowy dla bardzo niedojrzałych owoców możesz potrzebować mniej. Kiedy śliwki stają się miękkie, ale nie zacznij się rozpadać, zdejmij patelnię z ognia, przykryj pokrywką i pozostaw mieszaninę ciepłą. Możesz wcześniej ugotować śliwki i podawaj je albo w temperaturze pokojowej z francuskimi tostami, albo podgrzej je ponownie W przypadku francuskich tostów: W formie dla wymieszaj jajka, mleko, cynamon i cukier.Włóż 2 kromki chleba w mieszaninę jajek, obracając się po każdej stronie namoczone, aby chleb zmienił kolor na żółty, tj. aby się wchłonął płynny, ale nie rozpadający się.
- Roztop pół masła na patelni i podsmaż dwa moczyć kromki chleba przez kilka minut z każdej strony. Shift żółty, jajeczny chleb, czasem dobrze zapiekany, na ciepłych talerzach. W tym momencie namocz kolejne dwa kawałki. masło i usmaż pozostałe dwa plastry z tym samym Podawaj wspaniały czerwony dżem śliwkowy kolory Porady kulinarne: Dżem można przygotować wcześniej, na 1 dzień. Następnie włóż do miski, aby ostudzić dżem przykryć i schłodzić. Przed podaniem ostrożnie podgrzej dżem na patelni. Porada: Zamrożona dżem można zamrozić w szczelnym pojemniku na okres do 3 miesięcy. Rozmrażaj przez noc w lodówce i rozgrzej jak powiedział powyżej.
