Szczerze mówiąc rabarbar jest nieco gorzki, dlatego też zrównoważyć smak, warto połączyć go ze słodkimi owocami, jak truskawki. I ostatnia rzecz, którą ten deser robi od Ann Dekoracja beczki każdego świątecznego stołu jest chrupiącą warstwą сливочно-овсяной крошки. 
Time: 1 час. Trudność: łatwa Porcje: 6 W przepisach stosuje się pojemniki miarowe o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
Wypełnienie:
- 1 litr obranych i ćwiartowanych truskawek
- 4 ogonki rabarbaru o długości 1,5 cm
- 1/2 łyżki. cukier
- 1/4 art. skrobia kukurydziana
- Skórka i sok z 1 pomarańczy
- 2 łyżki. l ocet balsamiczny
Górna warstwa:
- 1 i 1/4 art. mąka pełnoziarnista
- 1/2 łyżki. płatki owsiane „płatki owsiane”
- 1 łyżka. brązowy cukier
- 140 g masła pokrojonego w plastry wielkości groszek
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- Szczypta soli
- 1-2 łyżki. l woda
- Bita śmietana lub lody do podania
Przepisy z podobnymi składnikami: truskawki, rabarbar, skrobia, Pomarańcze, ocet balsamiczny, mąka pełnoziarnista, płatki hercules, brązowy cukier, ekstrakt waniliowy, śmietana, lody
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 180 ° C.
- Wypełnienie: Umieść wszystkie składniki w dużym miskę i dobrze wymieszać. Włóż nadzienie do 8 ramekin (porcjowane formy ceramiczne do sufletu) lub w 1 szerokości płytkie naczynie do pieczenia.
- Górna warstwa: Wymieszaj mąkę w robocie kuchennym, płatki owsiane i brązowy cukier w trybie pulsacyjnym. Dodaj olej ekstrakt waniliowy i sól i kontynuuj „pulsowanie” do momentu wymieszania będą wyglądać jak suche okruchy. Dodaj 1 łyżkę. l woda i pokonać w poprzednim trybie, aż okruchy zaczną się trochę sklejać między sobą mieszanina okaże się nierówna. Jeśli mieszanina jest nadal wygląda sucho, dodaj jeszcze 1 łyżkę. l woda i trzepaczka.
- Posyp nadzienie gotowanymi okruchami. Piec rozgrzać piekarnik, aż rozpocznie się napełnianie gotować, a górna warstwa nie staje się chrupiąca i nie brązowieje 25-30 minut Podawać na ostro z bitą śmietaną lub lody
