Udka z kurczaka nadziewane grzybami

3)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 45min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 132kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 45min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  132kcal

• Ocena

• Przepis

Aby przygotować to danie w domu, potrzebujemy dużego udka z kurczaka, najlepiej schłodzone. Będziemy farszować na biało grzyby, z powodu braku ceps pieczarki są dość odpowiednie. Rudy, cudownie pachnący grzybowymi udkami podany z warzywami i zieloni.

Zaczynajmy!

Składniki

0/10 składników

• Udka z kurczaka – 2 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Marchewki – 1 szt.
• Grzyby (CEP lub pieczarki) – 150 g
• Sól
• Pieprz
• Przyprawa do kurczaka
• Olej roślinny – do smażenia
• Koper lub pietruszka
• Przyprawa do grzybów

1ч 45мин1ч 45мин 132

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Gotowanie farszu grzybowego. Zmiel cebulę, marchewkę i grzyby. Grzyby Możesz wziąć zarówno świeże, jak i mrożone.
2. Na patelni natłuszczonej olejem usmażyć cebulę, marchewkę i grzyby Posyp solą i przyprawami. Dodaj posiekane warzywa.
3. Umyj i osusz nogi kurczaka. Ostrożnie oddziel skórę od mięso drewnianym patyczkiem lub wykałaczką. Stwórz coś jak kieszeń.
4. Kładziemy tam farsz grzybowy z łyżeczką. Zamknij kieszeń skórką kurczaka. Nie musisz zszywać i dźgać, więc jak wypełnienie nie zapewni wystarczającej ilości snu – skóra na nogach jest dobra trzyma.
5. Połóż nogi na blasze do pieczenia, naoliwione lub ułożone folia (papier do pieczenia). Posyp je solą i pieprzem. Użyj zestaw przypraw do kurczaka.
6. Wkładamy do piekarnika na 1 godzinę 20 minut w temperaturze 180 stopnie Piec do ugotowania.

Słowa kluczowe

• W piekarniku
• Grzyby
• piec
• udka z kurczaka
• Kurczak
• nadziewane
• pieczarki