Vertuta z twarogiem i ziołami

61

• 2

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 250kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 30min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  250kcal

• Ocena

• Przepis

Vertuta to pyszna tradycyjna bułka mołdawska kuchnia Można go gotować w domu z różnymi nadzieniami. Jesteśmy Proponujemy opcję z twarogiem i ziołami. Takie pieczenie Idealne na śniadanie lub przekąskę.

Zaczynajmy!

Składniki

0/8 składników

• Olej roślinny – 100 ml
• Mąka – 500 g
• Twarożek – 800 g
• Jajka – 3 szt.
• Zielona cebula – 1 pęczek
• Koper – 1 pęczek
• Pietruszka – 1 pęczek
• Sól

1ч 30мин1ч 30мин 250

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Wlej 50 ml oleju roślinnego i 250 do dużej głębokiej miski ml ciepłej wody. Dodaj 1 łyżeczkę soli. Losowo
2. Powoli dodawaj mąkę. Zagnieść elastyczne ciasto.
3. Przykryj miskę ciasta czystym ręcznikiem i odstaw ciasto 30-40 minut.
4. Posiekaj koperek, natkę pietruszki i szczypiorek.
5. Jedno jajko podzielone na białko i żółtko.
6. Wrzuć twarożek do miski. Trochę soli. Zabij 2 jajka i dodaj 1 białko. Wlać zieleninę. Dobrze wymieszaj.
7. Nasmaruj powierzchnię pulpitu olejem roślinnym.
8. Ponownie zagnieść ciasto i podzielić na 8 identycznych piłki
9. Rzuć każdą kulkę ciasta bardzo cienko. Smaruj warzywem olej. Połóż równomierną warstwę twarożku z ziołami. Rzuć rolki. Zakręć każdą rolkę w „ślimaka”.
10. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Połóż blachę do pieczenia papier i tłuszcz. Rozłóż wiry. Smar na wierzchu pozostałe żółtko. Piec przez 45 minut.

Słowa kluczowe

• vertuta
• ciasto
• rzucić
• twarożek