Warzywne curry z ryżem i kurczakiem

2)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 135,78kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  1h 20min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  135,78kcal

• Ocena

• Przepis

Chociaż curry jest uważane za danie indyjskie, ale jego przepis gotowanie ma więcej angielskich korzeni. Curry w formie który zna większość świata, wymyślił angielski koloniści na bazie sosu curry. Uważa się, że naczynia wykonane z sosem curry jest bardzo ostre, ale nadal w większości Przepisy są ostre i zrównoważone, a curry jest przyjemne orientalny smak.

Zaczynajmy!

Składniki

0/15 składników

• Filet z piersi kurczaka – 500 gr.
• Ryż długoziarnisty – 1 szklanka
• Marchewka średnia-1 szt.
• 2 średnie cebule
• Ząbki czosnku-3
• 2/3 szklanki fasoli szparagowej
• Cukrowy zielony groszek, mrożony – pół kubki
• Olej do smażenia -4 łyżki stołowe
• Woda -2 szklanki
• Curry w proszku – półtorej łyżeczki
• Papryka -1 łyżeczka
• Mielona kolendra – 1/2 łyżeczki
• Łyżeczka kminku -1/2
• Papryka Cayenne do smaku
• Sól

1ч 20мин1ч 20мин 135.78

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Opłucz ryż w zimnej wodzie 5-6 razy, aż woda będzie czysta. Odcedź i pozostaw ryż do spęcznienia przez 30 minut czas wchłania wodę i staje się biały.
2. Pokrój marchewki i cebulę w średnią kostkę
3. Z wyprzedzeniem rozmrażaj zielony groszek.
4. Płucz fasolę przez 3 minuty, spuść wodę.
5. W dwóch łyżkach oleju usmażyć cebulę i marchewkę. Wyjęte odstawić warzywa na bok.
6. Podsmaż posiekane masło w pozostałych dwóch łyżkach stołowych pierś z kurczaka. Dodaj przyprawy, sól i wymieszaj.
7. Po 2 minutach dodaj smażoną marchewkę z cebulą i ryżem. Wszystko dokładnie wymieszaj, upewniając się, że przyprawy i olej ryż równomiernie powlekany.
8. Wlać wodę, szczelnie zamknąć pokrywką i gotować na dużym ogniu Następnie 7 minut, zmniejszając ciepło do średniego, gotuj kolejne pięć minut
9. Następnie dodaj fasolę i zielony groszek, zamknij pokrywkę, wymieszać, zrobić minimalne ciepło i gotować jeszcze 5 minut.
10. Wyłącz ogrzewanie i pozostaw do odparowania na 15 minut. curry można podawać z jogurtem i sosem harisa.