Wędzone żeberka wieprzowe w piekarniku

2)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 255kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  2h 20min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  255kcal

• Ocena

• Przepis

Możesz gotować w domu w piekarniku nie tylko surową wieprzowinę żeberka, ale także wędzone. Danie okaże się niezwykle pachnące i smaczne, jeśli wędzone żeberka zapiekane na „poduszce” cebuli, czosnek w sosie z miodu, octu i białego wina.

Zaczynajmy!

Składniki

0/10 składników

• Wędzone żeberka – 1,5 kg.
• Cebula – 2 szt.
• Czosnek – 5 goździków
• Białe wino – 1 szklanka
• Ocet winny – 2 łyżki.
• Miód – 1 łyżka
• Tymianek – 5 gałęzi
• Liść laurowy – 3 szt.
• Suszony Rozmaryn – 1 łyżeczka
• Sól

2ч 20мин2ч 20мин 255

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Pokrój obraną cebulę na pół pierścienia, czosnek – na kilka części, włóż wszystko do formy lub glinianego garnka. Dodaj rozmaryn, gałązki tymianku, sól i wymieszać.

2. W misce wymieszaj wino, ocet winny i miód. Na przygotowane umieść wędzone żeberka na „poduszce” cebuli i czosnku (możesz pokroić na 2 połówki) i zalać przygotowanym sosem winnym.

3. Forma z wędzonymi żeberkami wieprzowymi jest przykryta folią lub przykryć i włożyć do piekarnika rozgrzanego do 180 stopnie na 2 godziny. Co 30 minut podlewaj żebra płyn z dołu.

4. Delikatne wędzone żebra są wyjmowane, krojone w kości połóż plastry na talerzach i podawaj z warzywnym dodatkiem kapusta kiszona.

Słowa kluczowe

• W piekarniku
• wędzone
• mięso
• żebra
• wieprzowina
• wieprzowina