Gotuj to chili na przyszłość, a będziesz miał obfity posiłek w środku tygodnia.
Pomimo tego, że w ogóle na przygotowanie tego wegetariańskie chili musi zająć dużo czasu, bez względu na to, jak dziwne, oszczędzaj siły i bądź doskonałym wyborem na obiad po ciężkim dniu pracy. Można go gotować przez 2-3 dni naprzód Sos chili na bazie smażonego w puszkach zielona ostra papryka, więc nie musisz poświęcać im czasu czyszczenie i smażenie. Chleb kukurydziany podawany z chili Verde, możesz upiec dzień wcześniej. Musisz tylko poczekać kiedy ostygnie całkowicie, a następnie ostrożnie owinąć folią i pozostawić w temperaturze pokojowej.
Udostępnij znajomym: 
Czas: 2 godziny. 10 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 4 – 6 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Chile Verde
- 250 gr ziemniak
- 250 gr ignamy (słodki ziemniak z czerwoną skórką)
- 1/4 art. oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1 łyżka. posiekana cebula
- 4 duże ząbki czosnku
- 250 gr pęcherzyca
- 2 duże zielone papryki chili
- 2 łyżki. l suche oregano
- 1 łyżka. l mąka
- 2 łyżeczki nasiona kminku
- Sól i zmielony czarny pieprz
- 1 puszka kukurydzy w puszce
- 1 łyżka. bulion warzywny
- 1 puszka smażonego na zielono smażonego na gorąco pieprz
- Do polewania: tarty ser feta, posiekana zielona cebula, plastry awokado, limonki i pokrojonej w ostro papryki serrano
- Do podania: chleb kukurydziany na jogurcie i śmietana
Chleb kukurydziany na jogurcie i kwaśnej śmietanie
- 0,5 łyżki stołowej (110 g.) Mrożone masło, posiekane małe kostki i trochę więcej, aby nasmarować formę
- 2 łyżki. mąka kukurydziana
- 3/4 art. mąka pszenna
- 6 łyżek. l cukier
- 1 łyżka. l proszek do pieczenia
- 1,25 łyżeczki sól
- 0,5 łyżeczki picie sody
- 1.25 art. jogurt
- 1/3 art. śmietana
- 2 duże jajka
Przepisy z podobnymi składnikami: ziemniak, słodki ziemniak (słodki ziemniak), papryka serrano, ser feta, awokado, chleb kukurydziany, oregano, kminek, pęcherzyca, kukurydza
Przygotowanie przepisu:
- Obierz skórkę z ziemniaków i ignamów i pokrój w kostkę. Obierz czosnek, połóż go z dużą siłą na desce do krojenia naciśnij nożem, a następnie drobno posiekaj. Wolny od łuski pęcherzyca, spłukać, rdzeń i pokroić na małe sztuk. Wytnij łodygę papryki blanszowaną i oczyść nasiona; pokroić w kostkę, a drugą pokroić w 4 paski.
- Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej, grubościennej patelni na średnim ogniu. Umieść cebulę, ziemniaki, ignamy, czosnek, pęcherzycę i pieprz zbladł. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 8 minut, aż będzie miękka. cebula, mieszając od czasu do czasu, aby się nie paliła. Wymieszaj z warzywa oregano, mąka, kminek, 1 łyżeczka. sól i 0,5 łyżeczki czarny pieprz Bez osuszania dodaj kukurydzę w puszkach, bulion warzywny i doprowadzić do wrzenia.
- Włóż puszkowane zielone papryczki chili do miski kuchennej kombajn zbożowy. Połóż te same paski pieprzu wysłane z patelni, łapanie ich szczypcami do gotowania. Zmiel wszystko, aż będzie gładkie. Wlać powstały sos na patelnię.
- Przykryj i gotuj chili przez 20 minut. Następnie zdejmij pokrywę i gotować na wolnym ogniu przez 20–25 minut, od czasu do czasu mieszając, aż zmięknie ziemniaki i ignamy i osiągnąć pożądaną konsystencję. Dodaj sól i pieprz do smaku. Wlej porcję chili do miski i udekoruj gotowy danie. Podawaj z maślanką i chlebem kukurydzianym z kwaśną śmietaną. Potrawy wegetariańskie chili z cukinią.
Chleb kukurydziany na jogurcie i kwaśnej śmietanie
Umieścić patelnię na środku piekarnika i ogrzać do 200 ° C. Posmaruj metalowe naczynie do pieczenia wielkości 23 cm. X 23 cm. X 5 cm. W robocie kuchennym wymieszaj oba rodzaje mąki, cukier, proszek do pieczenia, sól i soda, mieszać przez 5 sekund. Dodaj kostki masła. Zmiel 15-20 sekund na olej mielący. Ubij w osobnej głębokiej misce. jogurt, śmietana i jajka. Dodaj suchą mieszankę z kombajnu i mieszaj, aż będzie gładka. Włóż ciasto do przygotowanego forma Piec chleb kukurydziany na złoty kolor za 25 minut, a następnie sprawdź gotowość wykałaczką. Wyłącz piekarnik i pozostaw pojemnik w środku na co najmniej 30 minut. Podawaj chleb ciepłe lub schłodzone do temperatury pokojowej.
