1 
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Skomplikowane danie
- Wartość energetyczna
380,6kcal
- Ocena
-
Przepis
Kulich – najbardziej tradycyjne wielkanocne pieczenie, pyszne, miękkie i przetarg, który wszystkim się spodoba.
Musisz go ugotować tylko w dobrym nastroju, a potem on okaże się bezbłędny!
Zaczynajmy!
Składniki
0/14 składników
380,6
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- W ciepłym mleku dodaj drożdże, 2 łyżki cukru, 200 g mąki, dobrze wymieszaj i pozostaw na 30 minut (przykryj jedzenie film).
- Jajka dzielą się na białka i żółtka. Dodaj szczyptę do białek sól, ubijaj aż do szczytów. Dodaj cukier do żółtek, ubij.
- Dodaj żółtka z cukrem do ciasta, wymieszaj. Dodaj roztopione masło, wymieszać. Dodaj wanilinę i ubite białka, dobrze wymieszać.
- Stopniowo dodawaj mąkę, może potrzebować mniej lub więcej. Ugniataj ciasto przez co najmniej 10 minut.
- Posmaruj ciasto olejem roślinnym i włóż do miski, pozostaw przez około 2 godziny.
- Posyp rodzynkami mąką, wymieszaj.
- Po 2 godzinach zagniataj ciasto, zagniataj przez 2-3 minuty. Podzieliłem ciasto na 2 części, robię jedną część bez rodzynek.
- Dodaj rodzynki do ciasta i ugniataj ciasto. Podziel ciasto na części, włożyć do połowy formy i pozostawić do ciasta zbliżył się (~ 1-1,5 godziny).
- Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 40 minut
- Glazura: stopniowo dodawaj cukier puder do białka jajka, mieszając. Na koniec dodaj sok z cytryny, wymieszaj.
- Dekorujemy ciasto wielkanocne z polewą i polewą cukierniczą. Miłego apetyt!
Słowa kluczowe
- smaczne
- Pieczenie
- Ciasto Wielkanocne
- Wielkanoc
