Wieprzowina gotowana wieprzowa z ciekłym dymem

4

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2 godz. 40 min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 237kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  2 godz. 40 min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  237kcal

• Ocena

• Przepis

Czy chcesz gotować w domu pyszną gotowaną wieprzowinę o zapachu lata ognisko? Staraj się używać płynnego dymu i rób wieprzowinę szynka w piekarniku, gdzie długo będzie marnieć i dostawać niesamowicie soczyste.

Zaczynajmy!

Składniki

0/6 składników

• Szynka wieprzowa bez kości – 2,3 kg.
• Cebula – 2 szt.
• Płynny dym – 4 łyżki.
• Czosnek w proszku – 2 łyżeczki.
• Mielony pieprz – 2 łyżeczki.
• Sól – 1 łyżka

2ч 40мин2ч 40мин 237

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Cebule pokroić w pół pierścienie, rozłożyć na dnie żaroodporne i dodaj liść laurowy.

2. W misce wymieszaj sól, płynny dym, czosnek w proszku i pieprz. Umyj udko wieprzowe, pocieraj przygotowane wszystkie strony mieszanka aromatyczna i cebula. Wlej wodę do formy (1 szkło) i wysłać do rozgrzanego piekarnika w 180 stopniach o 2,5 godziny Okresowo usuwaj mięso i wlewaj sok z dna.

3. Wyciągamy gotową pachnącą gotowaną wieprzowinę, odstawiamy na 5 minut i służyć. 20 minut przed gotowaniem możesz dodać do formularza kapusty brukselki i upiec na przystawce.