Wieprzowina moczona w mleku, pieczona pod sos śmietanowy

11

• 2

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 189kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  189kcal

• Ocena

• Przepis

Danie warte gotowania w domu na świąteczny stół. Wieprzowina, namoczona w mleku i zapieczętowana podczas smażenia, okazuje się bardzo smaczne i soczyste. I zapiekane w magicznym sosie – bardzo przetarg.

Danie dobrze komponuje się ze świeżymi warzywami, ryżem, ziemniaki

Ponadto ten przepis z powodzeniem zmienia kurczaka pierś

Ze stołem dietetycznym nie można smażyć mięsa, ale nasączone natychmiast piecz w sosie śmietanowym pyszne

Czas gotowania

naczynia są wskazane bez czasu do namoczenia (dwie godziny).

Zaczynajmy!

Składniki

0/10 składników

• 500 g wieprzowiny
• 300 ml mleka
• 1 jajko
• 1/3 szklanki bułki tartej
• sól; pieprz do smaku
• olej roślinny 30 ml
• 150 g kwaśnej śmietany (10-15%)
• 100 g sera
• 3-4 ząbki czosnku
• warzywa do smaku

1 ч1 ч 189

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Filet wieprzowy pokrojony w około plasterki półtora cm. Pokonaj folię spożywczą. Namoczyć w mleku, usunąć na zimno przez dwie godziny.
2. Przygotowujemy sos, łączymy starty ser, siekamy w misce czosnek, śmietana, lekko sól, pieprz, wlać posiekane zioła, wymieszać.
3. Wytrzyj namoczone mięso na papierowych ręcznikach, zanurz во взбитое с солью, перцем яйцо, обваливаем в панировочной смеси, жарим на сковороде с растительным маслом по пять минут сdwie strony.
4. Umieść smażone mięso w naczyniu do pieczenia, zamknij górny sos.
5. Gotuj w piekarniku przez pół godziny w temperaturze 180 stopni. Pieczone mięso podawane z warzywami, ziołami.

Słowa kluczowe

• mięso
• Nowy rok
• wieprzowina
• Śmietana