2)
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Proste danie
- Wartość energetyczna
233,3 kcal
- Ocena
-
Przepis
Prosty przepis na domowe gotowanie pachnące i przepysznie pyszne wieprzowina wstępnie marynowana w przyprawach do wieprzowiny i zapiekany z sosem miodowym, skórką pomarańczową i pomarańczą sok. Udekoruj puree ziemniaczanym.
Zaczynajmy!
Składniki
0/7 składników
233,3
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
-
Myjemy schab, moczyć go ręcznikami papierowymi lub serwetki, natrzyj solą i obficie posyp przyprawami wieprzowymi (możesz dowolnie dowolnie). Przykryj kawałek przyprawami film i ostudzić przez co najmniej 8 godzin.
-
Przenosimy marynowaną wieprzowinę na patelnię z masłem i smażyć na dużym ogniu ze wszystkich stron, aż do różowego koloru. Więc zamykamy soki w środku, a podczas pieczenia mięso pozostanie soczyste. Rozsypujemy smażony kawałek do formy, przykrywamy folią i wkładamy piec w 180 stopniach przez 1 godzinę.
-
Zmiel goździk w moździerzu, przenieś do miski, dodaj miód, starta skórka z jednej pomarańczy, sok z 2 pomarańczy i dobrze wymieszać. Wyjmujemy schab z piekarnika sok miodowo-pomarańczowy i piec przez kolejne 30 minut bez folii.
-
Wyciągamy soczystą pachnącą polędwicę, a następnie odstawiamy na 10 minut pokroić na porcje i podawać.
Słowa kluczowe
- W piekarniku
- w sosie
- schab
- mięso
- wieprzowina