Dwustronny przepis na dekorację rapini z dodatkiem pieczony czosnek i wiśnie z ostrą papryką, oraz пармезаном. 
Photo of the dish:Antonis Achilleos Czas: 15 min. Stopień trudności: łatwe porcje: 4 V. przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 pęczki rapini (niewolnik brokułów)
- 2 ząbki czosnku, pokrojone w plastry
- 1 łyżka. l oliwa z oliwek
- 1/4 art. pokrojona marynowana ostra papryka Wiśnia (Pimento) plus 2 łyżki. l płyny z marynaty
- Parmezan z szerokim nożem do warzyw paski
- Sól i świeżo mielona papryka
- Oliwa z oliwek do opryskiwania
Przepisy z podobnymi składnikami: rapini, brokuły, pieprz wiśnia, czosnek, parmezan, ser
Przygotowanie przepisu:
- Gotuj rapini w podwójnym bojlerze przez 7 minut.
- Smaż czosnek na patelni na oliwie z oliwek, aż będzie złoty kolory Dodaj ostrą paprykę i płyn marynowany. Wmieszaj rapini, dopraw solą i pieprzem. Posyp oliwą z oliwek i przykryć parmezanem.
