Włoskie pączki mini zeppole – szczegółowy przepis gotowania. 
Photo of the dish:Anthony Achilleos Czas: 25 min. Stopień trudności: łatwe porcje: 4 V. przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 450 gr gotowe ciasto drożdżowe na pizzę (patrz przepis poniżej)
- Cukier puder
- Olej roślinny
Przepisy z podobnymi składnikami: ciasto drożdżowe, cukier puder
Przygotowanie przepisu:
- Przepis na ciasto drożdżowe do pizzy
- Pokrój ciasto na 2,5 cm kawałki, a następnie rozwałkuj każde mała kula. Smażyć pączki w rozgrzanym do 180 ° C smażone w głębokim tłuszczu, zanurzone w gorącym oleju w małych porcjach, aż złoty przez około 5 minut
- Przenieś mini zeppole na papierowe ręczniki i spuść nadmiar oleju. Posyp obficie cukrem pudrem zrobić francuskie pączki – Beignets.
