Co gotować z jabłek
Nadchodzi jesień i jak zwykle ogród jest pełen pachnących, soczyste jabłka. I nawet zupełnie małe drzewa często dają poważne zbiory tych owoców: wszędzie jabłka, na stole, dalej parapet, na drzewie, zapach odurza i zawroty głowy. I tak Chcę, aby ten zapach nie znikał przynajmniej przez całą zimę … Ale kiedy po dobrych żniwach pojawia się euforia, powstaje pytanie – co z tym ilość jabłek do zrobienia?
Zbiór jabłek
Pierwsza słuszna myśl, która odwiedza głowę gospodynie domowe oczywiście zdobywają sok na zimę. I rzeczywiście to takie proste: wyciśnął sok, dodał do niego odpowiednią ilość cukru, trochę się zagotował i zwinął. Wszystko bez specjalnego wysiłku do wydania, a „użyteczność” stołu zimowego jest gotowa.
Jednak nie tylko sok może być zrobiony z jabłek – jeśli Ty uwolnij swoją wyobraźnię, możesz dużo przygotować różnorodne przekąski, puste miejsca, które mogą później przejść zarówno do zimnych i gorących potraw, jak i do pieczenia.
Tutaj możesz na przykład gotować namoczone jabłka. Ogólnie wiele przepisów na namoczone jabłka i trzeba eksperymentować. W przeciwnym razie nigdy nie dowiesz się, który z nich jest najbardziej pasuje do twojej rodziny. Jabłka najlepiej zbierać do oddawania moczu. kwaśne, zielone, są znacznie smaczniejsze niż czerwone słodkie jabłka.
Solone jabłka powinny znajdować się w wiadrze, patelni, słoiku lub drewniana beczka. W procesie oddawania moczu musisz dodać przyprawy wszystkie rodzaje, ziele angielskie, liść laurowy, mąka żytnia, miód lub cukier Jeśli obecna jest waga tych składników, to twoje jabłka będzie w stanie zapisać wszystkie przydatne pierwiastki śladowe i witaminy.
Aby przygotować namoczone jabłka, potrzebujesz:
- 1. Jabłka są zielone, kwaśne;
- 2. Gałązki mięty;
- 3. Liście porzeczki i wiśni;
- 4. Woda 10 litrów;
- 5. Sól 2/3 szklanki;
- 6. 2 szklanki naturalnego (płynnego) miodu;
- 7. Mąka żytnia trzeci kubek (przed dodaniem mąki rozcieńczyć niewielką ilością wody, aby nie została utworzona grudki);
- 8. Liście laurowe, przyprawy do smaku.
Na dnie miski, w której jabłka są marynowane, włóż liście mięty, wiśni i porzeczek, a następnie ułóż jabłka. Wszystko to wykonane warstwami, liśćmi, potem jabłkami i tak dalej. To musisz obciążyć jabłka i wlać je naturalnie solanka, tylko musi być schłodzona. Wasze jabłka będą kiszone przez 40 dni, a potem będziecie mogli ciesz się ich delikatnym smakiem.
Jabłkowe fantazje
Z jabłek można zrobić wiele słodyczy. Na przykład taki przysmak zawsze zadowoli dom: cienkie naleśniki z dżem jabłkowy. Aby go ugotować, pocieraj jabłka wymieszaj z cukrem (do smaku) i zagotuj.
Nawiasem mówiąc, zawsze możesz zrobić dżem z odpadów jabłkowych, które powstają w
Czas gotowania
sok. I możesz po prostu upiec jabłka. Wszystko zależy od twoje preferencje i fantazje: można je po prostu upiec jabłka i jabłka „nadziewane” można upiec. Jak mięso mielone możesz użyć twarogu, suszonych owoców, a nawet mięsa.
Smaczne pomysły
Fani nietypowych przepisów powinni spróbować gotowania Apetyczne jabłka w cieście. Zdumiewające ze swoimi kulinarnymi arcydziełami bliskich i bliskich!
