Zapiekanka z ziemniakami i kapustą

5

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2 godz
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 113,5 kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  2 godz

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  113,5 kcal

• Ocena

• Przepis

Zapiekanki uwielbiają prostotę gotowania w domu, piękno potrawy i smak. Są wykonane z mięsa, ryb, grzybów lub tylko warzywa, uzupełnione zbożami, aromatycznymi ziołami i przyprawami. Szczególnie smaczna i soczysta zapiekanka jest uzyskiwana z ziemniaków, kapusta i mięso mielone.

Zaczynajmy!

Składniki

Składniki 0/11

• Mielona wieprzowina – 500 gr.
• Ziemniak – 1 kg.
• Kapusta (biała głowica) – 500-600 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Jajko Z Kurczaka – 1 szt.
• Pasta pomidorowa – 5 łyżeczek.
• Olej roślinny – 2 łyżki stołowe
• Papryka – 1 łyżeczka
• Suszony majeranek – ½ łyżeczki
• Mielony pieprz
• Sól

2 ч2 ч 113,5

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Ziemniaki obrać, pokroić w koła, wymieszać z solą, mielony pieprz, olej (1 łyżka stołowa) i rozprowadzić na dnie szklanki forma żaroodporna (owalna 35 x 20 cm.).

2. Pokrój białą kapustę w paski, cebula – drobno. Spread przygotowana kapusta, cebula w misce, dodaj olej (1 łyżka stołowa), sól, zmielony pieprz i wymieszać. Rozłóż miksturę na ziemniakach, zostaw 2 garści.

3. Przygotowane farsz wymieszaj z jajkiem, solą, majerankiem, papryką, zmielony pieprz i rozłóż równomiernie na kapuście.

4. W misce wymieszaj koncentrat pomidorowy z wodą (¾ szklanki). Dodaj na mielone resztki wieprzowiny kapusty z cebulą i polać sosem pomidorowym. Zakrywamy formularz i wysyłamy go do rozgrzanego piekarnika w 180 stopniach przez 1 godzinę. Następnie ostrożnie zdejmij pokrywkę i piecz przez kolejne 40 minut.

5. Wyciągamy pachnącą zapiekankę, kładziemy ją na talerze i podawane z sałatką warzywną. Warzywa są moczone w mielonym soku wieprzowym i stać się bardzo soczystym. Zapiekankę można uzupełnić dowolnymi ziołami i przyprawy do smaku.