Zupa dyniowa z curry z kanapką jabłkową – szczegółowy przepis gotowania. 
Time: 1godzina Trudność: łatwa Porcje: 4 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Zupa Dyniowa Curry:
- 1 średnia dynia, obrana, posiekana i bez nasion
- Tarta gałka muszkatołowa
- 2 łyżki. l curry w proszku z małym szkiełkiem
- 2 łyżki. l kochanie
- 3 łyżki. l (45 gr.) Masło
- 3-4 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 2 cienko pokrojone marchewki
- 1 jabłko, obrane i posiekane
- 1 posiekana cebula
- 1 litr bulion z kurczaka lub warzyw
- Plastry zielonej cebuli i kolendry do dekoracji
Kanapki Z Serem I Jabłkiem:
- 8 kromek białego chleba
- Zmiękczone masło do smarowania
- Chutney z Gotowanej Marchewki
- 250 gr pikantny ser cheddar, tarty lub siekany
- 1 jabłko obrane i pokrojone w cienkie plasterki
Przepisy z podobnymi składnikami: dynia, jabłka, marchewka, sos chutney, biały chleb, ser cheddar, gałka muszkatołowa, curry, miód, cebula zielony, czosnek, kolendra
Przygotowanie przepisu:
- Gotowanie dyniowej zupy curry. Rozgrzej piekarnik do 200 ° C. Lekko wlać olej dyniowy, posypać solą, pieprzem i startą gałkę muszkatołową, dodaj curry w proszku na wierzchu. Wlać miód w kółko i piec do złotego koloru około 25 min Przyprawy wnikają do dyni i wypełniają kuchnię oszałamiającym aromat. W tym czasie podgrzej trochę oleju na patelni na średnim poziomie podpal i dodaj masło. Dodaj czosnek, marchewkę, jabłka i cebula, sól i pieprz.
- Wlać wywar podstawowy i trochę miodu lub chutney. Doprowadzić do zagotuj, zmniejsz nieco ciepło i gotuj na wolnym ogniu około 20 warzyw do miękkości min Dodaj dyni i zacieru za pomocą blendera ręcznego, jeśli w razie potrzeby rozcieńczyć zupę wodą. Możesz także zetrzeć zupę robot kuchenny lub mocny mikser. Dodaj przyprawy do smaku. Przechowywać w lodówce i przechowywać do użytku w lodówce. Doprowadzić do temperatura pokojowa, a następnie ogrzać na średnim ogniu. Udekoruj posiekana cebula i kolendra.
- Robienie kanapek z jabłkiem i serem. Rozłóż na jeden kromka chleba zmiękczonego masła, a na drugim włóż ostry sos. On plasterek z serem chutney i jabłkiem. Połącz elementy razem kolejny farsz do wewnątrz. Do czasu opiekania kanapek na średnim ogniu złoty, aby ser się rozpuścił zupa puree z jabłkiem i curry Uwaga Uwaga Curry w proszku jest dostępne zamień na następującą mieszankę przypraw: wymieszaj 2 łyżeczki. kurkuma, 1 1/2 łyżeczki kminek i kolendra, 1/2 łyżeczki. musztarda i imbir i po 1/4 łyżeczka cynamon i pieprz cayenne.
