6
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Proste danie
- Wartość energetyczna
119,77kcal
- Ocena
-
Przepis
Ta pyszna zupa oczywiście nie jest do końca chlebem, będzie bardziej poprawna zupa grzybowa w chlebie Musisz jeść ostrożniej z oryginalną porcją, starając się nie złamać łyżka miazgi chlebowej. Sam pomysł pochodzi z czeskiej kuchni nazywa się to polną nornicą w chlebie. Jeśli ktoś z was kiedykolwiek jedź do Pragi, nie zapomnij wypróbować tego lokalnie atrakcja
Zaczynajmy!
Składniki
0/9 składników
119.77
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Pokrój wierzch chleba.
- Wytnij miazgę lub wyciągnij ją rękami. Musisz opuścić ściany Grubość 1-1,5 cm.
- Chleb będzie musiał być suszony w piekarniku przez 20-30 minut w temperaturze 150-170 C. Gdy chleb wyschnie, ugotuj zupę.
- Kroimy wszystko w małą kostkę: ziemniaki, cebulę i grzyby.
- Zalej ziemniaki wodą, przykrywając warzywa przez kilka centymetrów powyżej
- Cebulę z pieczarkami podajemy w oleju. Sól
- W kremowych warzywach dodaj śmietanę i gotuj jeszcze około 5 minut
- Rozlewamy zawartość patelni na patelnię, miksujemy, dodaj i pieprz. Gotuj przez 5 minut.
- Rozetrzeć zupę w puree ziemniaczanym i wypełnić chlebem. Podawaj dekorując zieloni.