Zupa z grzybami, krakersami i serem ze szlachetnym pleśń

18

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 59kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 15min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  59kcal

• Ocena

• Przepis

Pachnąca i pyszna kremowa zupa. Suszone grzyby mogą zastąp zamrożonymi borowikami. Podczas gotowania w domu z suszone grzyby leżą pół godziny na moczeniu.

Zaczynajmy!

Składniki

0/9 składników

• 50 g suszonych borowików
• 300 g pieczarki
• 200 g twarogu
• 100 g cebuli
• 150 g szlachetnego sera
• 150 g bochenka
• 100 ml oleju roślinnego
• 3 ząbki czosnku
• sól i pieprz

1ч 15мин1ч 15мин 59

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Wlej suszone grzyby do miski z gorącą wodą i wyjdź za pół godziny.
2. Na patelni o pojemności czterech litrów oleju usmażyć posiekaną cebulę.
3. Dodaj namoczone suszone borowiki. Drenaż płynów, ściśnij trochę.
4. Wlej grzyby zimną wodą (2,5 l wody), solą i pieprzem. Po ugotowaniu gotuj przez pół godziny.
5. Gotowe borowiki zmielić za pomocą blendera.
6. Następnie dodaj drobno posiekane pieczarki, ugotuj kolejne dziesięć minut
7. Następnie ułóż przetworzony ser, wymieszaj, usuń pieczenie.
8. W przypadku krakersów w misce połącz olej z masłem przepuszczonym przez prasę czosnek
9. W oleju czosnkowym podsmażyć schludnie posiekany bochenek kostki, barwione.
10. Podawać zupę ze smażonymi krakersami i serem z szlachetna forma pokrojona w sześcian.

Słowa kluczowe

• Grzyby
• Po pierwsze
• zupa
• krakersy
• ser