Żydowski chleb pita

4

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2 godz
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 223kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  2 godz

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  223kcal

• Ocena

• Przepis

Główną cechą tego pysznego chleba jest to podczas pieczenia tworzy się w nim szczelina powietrzna, oddzielanie warstw ciasta. W powstałej kieszeni można umieścić różne nadzienia Zrób pyszne kanapki pita w domu bardzo proste.

Zaczynajmy!

Składniki

0/5 składników

• Mąka pszenna – 400 g
• Sól – 2 łyżki. l
• Oliwa z oliwek – 30 g
• Suche drożdże – 7 g
• Woda – 250 ml

2 ч2 ч 223

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Pierwszym krokiem jest wyrabianie ciasta. Aby to zrobić, wymieszaj wszystko powyższe składniki. Ugniataj miękkie ciasto rękami.

2. Następnie połóż ciasto na stole lub drewnianej desce i zagniataj przez kolejne 5-10 minut. Msza powinna być elastyczna i całkowicie opóźniona za dłońmi. W trakcie ugniatania ciasto można posypać odrobiną mąki.

3. Przenieś ciasto do miski i przykryj folią spożywczą. Wyjdź do środka ciepłe miejsce przez 1,5 godziny. W takim przypadku pomieszczenia muszą być zamknięte wszystkie okna z włączonym i wyłączonym okapem, w przeciwnym razie ciasto nie jest powstanie zgodnie z potrzebami.

4. Podziel powstałe ciasto na 8 równych części. Od każdego kawałki rękami musisz zrobić piłkę, a następnie rzucić ją wałkiem do ciasta Grubość 6 mm. Połóż półprodukty na blasze do pieczenia, przykryj ręcznik i odczekaj kolejne 15 minut.

5. Podczas gdy ciasto stoi, musisz włączyć piekarnik i podgrzać go 200 stopni. Piec chleb przez 7 minut.

Słowa kluczowe

• drożdże
• Mąka