Amerykański budyń bananowy w tym przepisie jest amerykański ciastka waniliowe (wafelki waniliowe) posypane likierem bananowym, pokryte kremem bananowo-waniliowym, plastry świeżego banan i bitą śmietaną. Szybko i łatwo gotowanie, ten budyń można przygotować dla całej rodziny i do przybycie gości. Z pewnością spodoba ci się ten pyszny, słodki кремовый десерт. Time: 25 мин.Trudność: łatwa Porcja: 8 Odmierzonych pojemników używa się w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 950 ml. mleko
- 2 łyżki. cukier plus 1/4 łyżki. cukier
- 8 dużych jaj, oddziel białka i odrzuć lub użyj inne cele
- 1 łyżeczka ekstrakt z banana
- 1/3 art. Bourbon
- 1/2 łyżki. skrobia kukurydziana
- 1/2 łyżeczki ekstrakt waniliowy i trochę więcej
- 2 łyżki. l (30 gr.) Masło, pokrojone w kostkę
- 1 łyżka. tłusty krem
- 4 duże banany w plasterkach
- 1 paczka ciasteczek waniliowych (wafelki waniliowe)
- 1/3 art. likier bananowy
Przepisy z podobnymi składnikami: mleko, cukier, jajka, banan ekstrakt, bourbon, skrobia, ekstrakt waniliowy, masło, śmietana, banany, kruche ciasteczka, likier bananowy
Przygotowanie przepisu:
- W dużej sosie doprowadź do wrzenia mleko ze szczyptą cukru (aby mleko nie paliło się na dnie patelni).
- W misce miksującej włóż żółtka, banana ekstrakt, bourbon i 2 łyżki. cukier Dodaj skrobię kukurydzianą i dobrze wymieszać. Wlej niewielką ilość bardzo powoli. mieszankę mleka, musisz robić to bardzo powoli, w przeciwnym razie jajka zwinąć się w kłębek. Po dodaniu całego mleka wlej wymieszać z powrotem na patelnię i na średnim ogniu. Stale mieszaj, aż mieszanina się zagotuje i zgęstnieje, powinna prześladować tył drewnianej łyżki. Zdjąć z ognia i dodaj szczyptę soli i ekstraktu waniliowego, a następnie dodaj kostki masło i wymieszaj, aby masa była bogatsza i genialny.
- Przenieś krem do miski i przykryj folią spożywczą, naciskając film na powierzchnię, aby nie tworzył skorupy. Daj ochłodzić się.
- W dużej misce z mikserem ubij śmietanę z 1/4 łyżki. cukier i niewielka ilość ekstraktu waniliowego do uzyskania stabilności szczyty
- Pokrój banany w koła i dodaj je do kremu.
- Umieść w małym głębokim prostokątnym naczyniu lub w formie na ciasto o średnicy 25 cm. waniliowe ciasteczka. Skrop bananem likier, a następnie przykryć kremem bananowym. Połóż na wierzchu przed podaniem ubij śmietanę i wstaw do lodówki.