Popularne amerykańskie deserowe truskawkowe ciastko Truskawkowe Ciastko) to kruche ciasto ciasto polane bitą śmietaną i dużą ilością świeżości truskawki Można go ugotować, zarówno w postaci dużego ciasta, jak i małe ciasta. Te skróty nie tylko wyglądają jasno i w lecie, ale mają również delikatny delikatny smak. I ugotuj je tak proste, że możesz zepsuć sobie całą czerwcową truskawkę i близких изысканным десертом. 
Time: 30 мин.Trudność: łatwa Porcja: 6 Odmierzonych pojemników stosuje się w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 600 gr obierz i podziel truskawki, jagody na 4 części
- 1/4 art. cukier plus 3 łyżki. l plus 8 łyżeczek
- 2 łyżki. mąka premium
- 1 łyżka. l proszek do pieczenia
- 0,5 łyżeczki sól
- 8 łyżek. l zimne masło pokrojone w kostkę
- 2/3 art. śmietana o zawartości tłuszczu 10% plus 1/4 łyżki.
- Słodka bita śmietana
- Gałązki mięty do dekoracji
Przepisy z podobnymi składnikami: truskawki, śmietana, wyższa mąka odmiany, mięta
Przygotowanie przepisu:
- W średniej wielkości misce wymieszaj truskawki i 1/4 łyżki. cukier Odłóż na bok przed podaniem.
- Rozgrzej piekarnik do 200 ° C. W misce robota kuchennego wymieszaj mąka, proszek do pieczenia, sól i 3 łyżki. l cukier Następnie dodaj zimno naoliwić i zmielić wszystko do stanu grubej mąki.
- Przenieść mieszaninę do dużej miski i zrobić wnękę centrum. Wlej 2/3 łyżki. śmietanę i delikatnie wymieszać za pomocą widelca lub silikonowej szpatułki. Nie wyrabiaj ciasta aby zapobiec twardym plikom cookie.
- Przenieś ciasto na lekko posypaną mąką powierzchnię i zwinąć kilka razy. Następnie zwinąć około 2 grubości zobacz i wytnij 8 kółek o średnicy 7-8 cm.
- Umieść ciasteczka na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem. Pokryj każde koło pozostałą śmietaną i posyp 1 łyżeczka cukier Piec w rozgrzanym piekarniku w przez 12–15 minut lub do momentu, aż ciasteczka wzrosną i przykryją złota skorupa.
- Wyjmij z piekarnika i delikatnie ostudź. Każde ciasteczko przeciąć na pół z boku. Połóż truskawki na dolnej połowie, następnie przykryj bitą śmietaną i przykryj drugą połówką herbatniki Udekoruj ciasta miętą i pozostałymi jagodami truskawki
